Cela crée un vide du produit. Sur le même sujet: Comment faire cuire de la viande de porc pour qu'elle soit tendre? Si cette étape est bien réalisée, un « pop » caractéristique se fera entendre lorsque l'on ouvrira un pot de confiture. Comment empêcher la confiture de moisir? Pectine de pomme pour confiture la. Chaque fois que vous ouvrez le verre, de la moisissure peut se former et se développer progressivement. Pour éviter cela, versez un peu d'alcool fort sur la confiture froide, brûlez l'alcool avant de refermer le couvercle. Comment conserver la confiture maison? Ils peuvent être conservés à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. En revanche, une fois le verre ouvert, mieux vaut le conserver au réfrigérateur et le consommer dans les 10 jours.
Une dernière chose, le Vitpris, vous le trouverez dans le commerce au rayon des sucres.
Amis gourmands: à vous de jouer…