Pavé d'Affinois est la marque de la Fromagerie Guilloteau située à Pélussin, dans la Loire. Ce processus de fabrication des fromages à pâte molle intègre une étape unique, l'ultrafiltration, qui garantit de nombreux atouts, dont une qualité régulière tout au long de l'année. Bûche du pilat 20% m. g. Bûche du Pilat - Fromage lait de vache - Laitages - Au jardin de Johana. pièce de 1 kg Par pièce de 1 kg Code: 793505 Mesure nette: 1kg Description Avantages produit La bûche du Pilat a été spécialement prévue et conditionnée pour les restaurateurs. Son empreinte sur sa face supérieure vous permet de la découper en 24 parts égales de 40 grammes ou 48 parts égales de 20 grammes. 100 g de Bûche du Pilat couvrent la moitié des besoins quotidiens recommandés en calcium. Produit fabriqué par ultrafiltration. Infos pratiques Conditions de stockage avant ouverture: Conserver entre +4°C / +8°C Conditions de stockage après ouverture: Conserver entre +4°C / +8°C Durée de vie totale du produit: 35 jours Ingrédients Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques et d'affinage, sel, coagulant (microbien) Infos nutrition Informations nutritionnelles (pour 100 grammes) Kilocalorie(s): 257 Kilojoule(s): 1075 Matières grasses: 0, 021 g Indice (protéines/matières grasses): 0, 762 dont Acides gras saturés: 15, 00 g Glucides: 0, 001 g dont Sucres: 1, 0 g Protéines: 0, 016 g Sel: 1, 50 g Nos services, nos avantages
Code-barres: 2488003019157 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. La buche du pilat de la. Modifier la fiche Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore Détail du calcul du Nutri-Score » ⚠️ Avertissement: Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte. Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie: Fromages (23410 produits) Produits laitiers fermentés (32623 produits) Produits fermentés (32976 produits) Produits laitiers (41975 produits) Différence en% valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Fabrication de fromages de chèvre, mi-chèvre et lait de mélange. IQF: surgélation et conditionnement de crumble, tranches et cubes de fromages pour les industriels et la RHD.
Denrées alimentaires Denrée alimentaire à conserver en 2°c et 4°C au réfrigérateur. Respecter la date limite de consommation ou « D. L. C. » indiquée sur le produit. Lire attentivement les recommandations sur l'étiquetage du produit. Pour les produits transformés la liste des ingrédients fournie est à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies. Nos produits sont livrés en respectant scrupuleusement la chaîne du froid, ils sont sortis de notre véhicule frigorifique à leurs remises en mains propre aux clients. Les produits livrés sont alors à la responsabilité du client. La buche du pilat.fr. Produits ménagers et équipement Stocker à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Respecter la date limite d'utilisation « D. U. » indiquée sur le produit. Lire attentivement les recommandations sur l'étiquetage du produit pour une utilisation optimum.
Caractéristiques détaillées Critère et fréquence de la réglementation nutrition Fromage: 100 à 150 mg de calcium/portion Dénomination réglementaire Fromage à pâte molle et croûte fleurie au lait de vache pasteurisé Liste des ingrédients LAIT de vache pasteurisé, FERMENTS lactiques et d'affinage, sel, coagulant (microbien) Liste des allergènes Lait Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 244 Kcal 1012 KJ Matières grasses 20 g Dont acides gras saturés 14 g Glucides 1 g Dont sucre Fibres alimentaires 0. 01 g Protéines 15 g Sel 1. 4 g Calcium 400 mg
Horaire de site: 08:00–12:00, 13:00–16:30 16 Fabrication de fromages de chèvre frais (lait pasteurisé) et de Rigottes de Condrieu AOP au lait cru de chèvre.