Mon p'tit bonhomme grandit … et comme il a maintenant quelques dents, il faut faire évoluer petit à petit la textures des purées pour l'apprendre à s'en servir et l'emmener petit à petit vers une alimentation qui se rapproche de la notre. Et comme pendant plusieurs mois il m'a boudé les morceaux (p'tites pates rondes, quinoa, riz, …) j'y vais petit à petit et je prend l'astuce des petits pots tout prêts ou l'on retrouve dans les purées onctueuses de petits morceaux fondants. Recette purée courgette bébé vallée. Alors pour cela j'ai investi dans un nouvel objet qui me fait gagner beaucoup de temps: un alligator. Sous ce nom barbare se cache une sorte de mandoline avec une grille pleine de p'tits carrés qui coupe les légumes en petits cubes. J'ai un peu galéré pour trouver le mien sur le net, et je l'ai pris chez Ma Spatule qui l'a référencé depuis et qui le propose à un bon rapport qualité prix. Avec lui je peux couper des dés de carottes, courgettes, patate douce ou autre et les faire cuire à la vapeur en même temps que les autres légumes, je prend soin de ne pas les mixer et je les incorpore ensuite dans la purée.
Choisis de petites courgettes, lisses et fermes. Évite celles dont la peau comporte des taches brunes. Les courgettes se conservent 4 à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Mieux vaut cuisiner rapidement les produits frais pour conserver un maximum de vitamines. Recette purée courgette bébé le. Clique ici pour découvrir si ton bébé consomme trop de sel? Côté vitamines Légume d'été, la courgette connait sa pleine saison de mai à septembre. C'est le moment où elle est le plus riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments indispensables à la bonne croissance de ton bébé. La courgette cuite est riche en: potassium (300 mg/100g), qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux; en manganèse (0, 14 mg/100g), qui participe aux défenses antioxydantes; en vitamine B9 ou acide folique (16, 4 µg pour 100 g), impliquée dans la production d'ADN et de nouvelles cellules. bêta-carotène ou pro vitamine A (415 µg pour 100 g), indispensable à la bonne santé des cellules et la vision. Source: Aprifel. Une partie des vitamines est altérée par la cuisson.
© Tombini/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2 Petites courgettes 2 Petites pommes de terre 2 Fromage type Kiri Calories = Faible Étapes de préparation Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. Coupez-les en tronçons. Faites-les cuire 15 min à l'eau bouillante salée. Egouttez. Mixez les légumes avec le fromage. Ma première purée de courgette | Cuisine de bébé. Mélangez bien et servez. Astuces et conseils pour Purée pour bébé pomme de terre courgette Pas de sel pour les bébés, c'est mieux! Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Chou, Soja, Brocolis, Haricot vert, Aubergine, Asperge, Poireau, Champignon, Fenouil, Endive, Chou-fleur, Concombre,
😜 La purée se conserve 5 jours au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur. La purée risque d'être plus liquide lors de la décongélation alors prévois de quoi l'épaissir. Les lectrices de cet article ont également aimé « Oeuf bébé: ce que tout parent doit savoir ». Avec quoi associer la courgette pour ton bébé? Purée pour bébé à la courgette | Cuisine de bébé. La courgette est un légume facile à vivre. Elle s'incorpore dans de nombreux petits plats pour bébé: Mélange la courgette avec d'autres légumes: pomme de terre, patate douce, petits pois, haricots verts, poireau, carotte, aubergine, tomate, poivron, champignons; Ajoute une portion de protéines: jambon blanc (sans nitrites), poulet, dinde, veau, saumon, cabillaud; Mixe avec une portion de fromage, occasionnellement: carré frais, mozzarella; Dès 6 mois, relève la purée avec des herbes aromatiques: basilic, origan, thym, persil ou des épices: cumin, curcuma. 7 idées de petits pots bébé à la courgette courgette – pomme de terre – persil, courgette – patate douce – cumin, courgette – haricots verts; courgette – poulet – riz, courgette – poireau – cabillaud, courgette – jambon – carré frais, ratatouille: courgette – tomate – aubergine – poivron – oignon – thym.
50 min Facile Purée courgette bébé 0 commentaire La diversification alimentaire de votre enfant commence et vous ne savez pas quoi préparer. Alors essayez cette recette de purée courgette bébé que vous pourrez donner à votre enfant à partir de 4 mois révolus. Faites-lui ainsi découvrir une purée maison sans additif pour réaliser des petits pots à votre enfant. 330 g de pommes de terre 110 g de courgette 1. Lavez et épluchez les pommes de terre et les courgettes à l'aide d'un économe. Ensuite coupez les pommes de terre en morceaux. Et à l'aide d'une cuillère à soupe, potez les pépins de vos courges. Coupez ensuite les courgettes en morceaux. 2. Faites cuire vos légumes à la vapeur dans le panier de la cocotte minute ou dans un cuiseur vapeur. Purée bébé avec des morceaux (dès 12 mois) | Audrey Cuisine. Une fois que vos légumes soient bien fondants. Mixez la préparation puis versez-les dans 2 petits pots en verre et mettez-les au frais jusqu'au prochain repas de votre enfant. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? Astuces Il est mieux d'épépiner la courgette car ses pépins sont difficiles à digérer.
Mixez ou hachez le poulet. 5 Rincez et faites cuire le quinoa selon les indications du fabricant. 6 Dans une assiette adaptée à bébé, servez la purée de courgette, courge butternut et poulet, ajoutez le quinoa et régalez bébé après avoir vérifié la température! Bébé a-t-il aimé la recette? 75% des bébés ont aimé cette recette! Recette purée courgette bébé de 6. Merci d'avoir voté! Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes. Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l'âge de bébé. Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou! Recettes pour bébé dès 12 mois - Recettes pour le déjeuner de bébé - Légumes - Moins de 15 minutes - Recettes pour bébé sans gluten - Recettes pour bébé sans oeuf - Recettes pour bébé avec de la viande - Nos recettes d'automne - Nos recettes d'hiver - Recettes pour bébé dès 15 mois - Recettes pour bébé dès 16 mois - Recettes pour bébé dès 17 mois - Recettes pour bébé dès 13 mois - Recettes pour bébé dès 14 mois Découvrez toutes nos recettes D'autres idées recettes!