Ne sont-ils pas juste trop mignons ces tout mini donuts?! 😀 Je suis récemment tombée sur un moule à mini donuts en silicone (voir photo) et quand je l'ai vu je l'ai embarqué tout de suite avec moi! J'ai tout de suite pensé que je pourrai l'utiliser pour faire des mini donuts cuits au four. Et bien sûr à peine rentrée à la maison, je me mettais au point une petite recette healthy avec des ingrédients sains. Une recette ultra-validée!!! Je vais en faire très très souvent c'est sûr! Pourquoi craquer pour ces donuts? Moule donuts : nos délicieuses recettes de moule donuts. Ils sont faits à base d'ingrédients sains: pas de sucre raffiné, une partie de farine semi-complète plutôt que de la farine blanche en totalité, presque pas de matière grasse dans la recette (seulement 15g d'huile de coco pour les 24 pièces) et ils sont vraiment dé-li-cieux et tout moelleux! 😀 De plus cette recette est juste ultra rapide! Pas de temps de repos, 2 minutes pour assembler les ingrédients et 8 minutes de cuisson par fournée, sachant qu'avec cette recette et ce moule de 12 mini donuts on en fait 24 soit deux fournées de 8 minutes.
Ajouter le yaourt et l'huile. Battre de nouveau. Incorporer la farine mélangée a la levure en pluie sans cesser de battre. Diviser la pâte en deux parts égale (j'utilise un peu plus de pâte pour le cacao car la pâte sera plus épaisse). Ajouter dans l'une des pâte la vanillée ainsi que l'extrait de vanille, et dans la seconde le cacao amer. Placer au réfrigérateur pendant environ 15 minutes (ceci est facultatif mais ça me permet de verser la pâte facilement dans les moules). Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 C (350 F). Beurrer les moules à donut s'ils ne sont pas en silicone. A l'aide d'une petite cuillère déposer dans les moules a donuts de par et d'autre la pâte au cacao. Ensuite ajouter la pâte à la vanille entre les deux afin de donner l'effet bicolore. Donuts rapide au four - Maman fait un gâteau. Enfourner environ 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. J'ai cuits à 12 minutes afin d'éviter qu'ils ne colorent. Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster. brunch, beignets, etats-unis, petit dejeuner, cuisine-au-four, cuisine-facile, gouter 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Après les avoir nappés sur un coté, vous pouvez les tremper dans des vermicelles en chocolat ou autre déco de votre choix. Astuce Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans le glaçage blanc pour donner les couleurs de votre choix à vos donuts. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Les donuts Mettre 250 grammes de lait demi-écrémé, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée et 60 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix. Chauffer 4 min 30 sec / 40°C / vitesse 2. Ajouter 1 cuillère à café d'arôme vanille, 60 grammes de sucre en poudre, 2 oeufs, ¼ cuillère à café de sel et 500 grammes de farine dans le Thermomix. Pétrir 5 min / mode pétrin. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver pendant 01 h 30 min. Recette donuts avec moule silicone pour. Dégazer la pate et étaler là sur un plan de travail fariné sur 1 cm a 1, 5 cm d'épaisseur. Utiliser un emporte pièce spécial Donut ou utiliser un large verre de 10 cm de diamètre et découper des cercles dans la pâte, dans ces cercles découper de petits cercles au milieu.
Bonjour à tous, Aujourd'hui dans l'émission de « De quoi je me mêle », je vous propose une recette de donuts très rapide à cuire au four. Cette recette a plusieurs avantages: d'une part elle est très facile à réaliser et d'autre part, contrairement aux donuts classiques, ceux-ci ne sont pas gras. Un moment de pur plaisir sans sentiment de culpabilité. Donuts au four avec moules au silicone - Eva dans ma cuisine. Une recette qui plaira également à vos enfants car on peut colorer les donuts et y ajouter des décorations en sucre.