Catégories de questions d'infirmiers libéraux Pour vos annonces de remplacements, découvrez Chercher une question de cotation: comment coter pansement cathéter péritonéal Bonjour Novice dans les cotations mais j'apprend j'apprend!! En charge dialyse péritonéal (AMI4) je fais aussi le pansement quotidien du cathéter péritonéal. Je doit donc le côter à 1/2 et si oui quelle cotation? merci de votre aide Répondre à la question Vous devez être connecté pour poster une réponse. Pas encore membre? SOS Nomenclature | Idel & Kinés | AMI /AMS /AMK | Liber 'Médical. Je m'inscris! » Inscription Obtenez des réponses à toutes vos questions! Connexion Réponses d'infirmiers libéraux sur le site Gagnez des points et des cadeaux Gagnez des points en répondant aux questions [ 1 - 25] [ 26 - 50] [ 51 - 500] [ 501 - 5000] [ 5001 - 25000] [ 25001+]
Complètement ok avec Sarenne. La DSI permet de mettre en avant notre rôle propre, malheureusement personne ne sait l'utiliser correctement. Si tous le monde comprenait combien cet outil est important pour notre autonomie, on ferait un grand bond en avant… La plupart des IDELS l'utilisent pour coter les nursing et rien d'autre.
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Voici bientôt le printemps. C'est le moment idéal pour une recette colorée et facile à faire, presque une recette de vacances puisqu'elle est née dans le midi, quelque part entre Sète et le Grau-du-Roi. Précisons bien qu'il s'agit de rouille de poulpe et non de seiche ou d'encornet, excellents céphalopodes mais qui n'ont rien à faire dans cette recette, aux dires des puristes. Ingrédients (pour 6 pers. ) 2, 5 kg de poulpe 1 kg de pommes de terre safran piment d'Espelette sel Pour la rouille 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à café de moutarde 5 gousses d'ail huile poivre et sel Le poulpe doit être préparé par votre poissonnier qui videra la poche, retirera le bec et les yeux et rincera le reste à l'eau froide. Cuisez ensuite votre poulpe à la cocotte-minute. Mettez le d'abord dans l'eau froide avec le safran, le piment et le sel, puis laissez cuire un bon quart d'heure après les premiers jets de vapeur. Une fois le poulpe cuit, mettez le dans l'eau froide, tandis que vous ferez cuire les pommes de terre (épluchées, bien sûr), dans le jus de cuisson, toujours pendant un bon quart d'heure.
Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments. Ingrédients, composition Composition alimentaire Ingrédients: Ne devrait pas contenir d'huile de palme Sans gluten Additifs: Pas d'additifs relevés par les contributeurs, vérifiez les ingrédients Allergènes: Pas d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Présence de traces possibles de: Pas de traces d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Code EAN 3514040022559 Le code EAN 3514040022559 correspond au produit Rouille de poulpes décrit plus haut. EAN: 3514040022559 Suggestion de produits similaires Autres produits de type "Rouille": ROUILLE À LA SETOISE À L'AIL Rouille Epice rouille sétoise Rouille BIO au Sel Marin Rouille Rouille Rouille Bio Sauce rouille Rouille Rouille Plats préparés Epicerie Snacks Surgelés Viandes Charcuteries Poissons Produits de la mer Boissons Desserts Produits laitiers Fromages Sauces Condiments Conserves Petit-déjeuners Céréales et dérivés Biscuits et gâteaux Chocolats Confiseries
Bien rincer le tout. Si vous êtes comme moi, et que vous n'aimez pas trop manipuler les poulpes, demandez à votre poissonnier de vous les préparer. Mettre les poulpes dans un sachet de congélation. Les congeler au moins une journée (mais vous pouvez les laisser plus longtemps et les sortir le jour où vous voulez les cuisiner) Le fait de les congeler casse les fibres et les attendrit. Le jour où vous les cuisinez, sortir les poulpes et les laisser décongeler. Remplir une cocotte d'eau, ajouter les feuilles de laurier, et ajouter les poulpes. Refermer la cocotte et cuire entre une demi heure et 45 min. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Monter l'aïoli. (faire une mayonnaise et ajouter l'ail pressé) Lorsque les poulpes sont cuits, les sortir à l'aide d'une écumoire mais ne pas vider l'eau qui va servir à cuire les pommes de terre. Cuire les pommes de terre une vingtaine de minutes, elles doivent être cuites mais pas trop pour qu'elles s'écrasent pas.
Monter l'aïoli Égoutter les poulpes en prenant soin de garder l'eau de cuisson. Y faire cuire les pommes de terre 20mn Couper les poulpes grossièrement, mélanger avec l'huile d'olive. Égoutter les pommes de terre. Mélanger délicatement les poulpes, les pommes de terre et l'aïoli Rectifier assaisonnement si besoin. Bon appétit à tous 😉. Résumé Nom de la recette Rouille Graulenne publié le 2014-11-11 Temps de préparation 1H30M Temps de cuisson 2H00M Temps Total 3H30M Note moyenne 3 Based on 40 Review(s) Consultez aussi Moules à la Salicorne sauce crémeuse au beurre d'Aneth Moules à la Salicorne sauce crémeuse au beurre d'Aneth Pour 6 personnes: Moules à …