Béchamel au lait d'avoine - chefNini | Recette | Béchamel, Lait d avoine, Avoine
Recouvrir d'une couche de farce. Disposer une nouvelle couche de plaques de lasagnes, recouvrir d'une couche de béchamel. Disposer une autre couche de plaques de lasagnes, recouvrir du reste de la farce. Béchamel au lait d'avoine. Disposer la dernière couche de plaque de lasagnes, recouvrir du reste de béchamel et parsemer de gruyère râpé, ou mozarella. Enfourner pour environ 30 minutes à 190 ° C. Et dévorer sans attendre!!!!!! Vous pouvez sans problème préparer ce plat à l'avance et le cuire juste avant le repas.
• Incorporer la margarine coupée en dés aux 250 g de farine. Ajouter le lait d'avoine. • Pétrir. Rajouter de la farine jusqu'à obtenir une belle pâte non collante. Réserver au réfrigérateur. On enchaîne ensuite avec la garniture. • Précuire les lardons à la poêle sans matière grasse pour qu'ils rendent l'eau dont ils sont gorgés. • Battre les oeufs avec la fécule de maïs afin de la diluer totalement. • Ajouter le lait d'avoine, l'eau, un peu de noix de muscade râpée puis les lardons. • Saler, poivrer, et goûter! • Étaler ensuite la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette puis ajouter la garniture. • Faire cuire dans un four préchauffé. 20 minutes à 220° C puis 20 - 25 min à 180° C. Bon appétit! ^^ Et vous, vous avez déjà cuisiné avec du lait végétal? Des recettes à me conseiller? Béchamel au lait d’avoine – Tombée dans la marmite. (un mercredi gourmand pour AnneLaureT. ^^)
50 euros environ (et forcement moins cher en non bio) et que 500 g de flocons d'avoine vous permettront d'obtenir 5 litres de lait d'avoine, cela revient à peu près à 1. 50 euros les 5 litres de lait d'avoine bio! N'hésitez pas à utiliser le lait d'avoine dans la confection de vos crèmes (pâtissière, anglaise, chantilly) ou de vos sauces béchamel. Béchamel au lait d'avoine - chefNini | Recette | Béchamel, Lait d avoine, Avoine. Il s'incorpore aussi très bien dans des smoothies, dans la préparation de la pâte à crêpes, gaufres ou pancakes mais également pour réaliser des clafoutis, des cakes ou des pains au lait 😉 Astuce Ajouter 2 dattes sans noyaux pour sucrer un peu la préparation. Du sirop d'agave, du sirop d'érable, du sucre ou l'édulcorant de votre choix peuvent aussi convenir. Astuce Vous pouvez conserver votre lait d'avoine jusqu'à 3 à 4 jours au frigo. Astuce Pour un lait plus épais réduire simplement la quantité d'eau. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 1000 grammes d'eau et 100 grammes de flocons d'avoine dans le Thermomix. Pulvériser 40 sec / vitesse 10.
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