Merci les vacances scolaires et mes 4 enfants qui m'interrompent toutes les 15 secondes lorsque je cuisine (ou tente de cuisiner! ) 😂 Vous aimez cette recette? Essayez-vite mon riz à la mexicaine et mon riz au citron! Et si vous cherchez une autre façon originale de cuisiner le chou-fleur, dégustez-le chou-fleur entier rôti au four aux épices et recouvert de la délicieuse sauce tzatziki! Vous aimez mes recettes? Abonnez-vous gratuitement à mon blog (dans l'encadré rose en bas de la page depuis votre téléphone, en haut à droite sur votre ordinateur) pour recevoir mes nouvelles recettes. Rejoignez-moi sur la page Facebook du blog ici et sur mon Instagram Riz de chou-fleur cantonais Apprenez à préparer un délicieux riz de chou-fleur cantonais. Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de faire le plein de légumes! Préparation 10 mins Temps de cuisson 10 mins Plat: Accompagnement Cuisine: Chine Mot clé: riz Quantité: 6 personnes 1 chou-fleur 1 carotte 1 oignon 80 g de maïs cuit 80 de petits pois congelés 2 ou 3 œufs 75 g de dès de jambon cuit ou plus si souhaité (taille du paquet acheté en magasin chez moi) 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile neutre type tournesol Ciboulette (optionnel, pour décorer) Sel, poivre Râper le chou-fleur préalablement lavé et séché à l'aide du côté le plus large d'une longue râpe.
Cette étape est très facile si vous disposez d'un robot de cuisine ou un hachoir moulinette. Dans moins d'une minute, il sera prêt. Néanmoins une râpe à gros trous fera également l'affaire. Le reste, nous le ferons comme le riz cantonais. Nous allons le faire sauter dans une poêle ou un wok le riz de chou-fleur avec le reste des légumes. Je n'y ai pas mis des petits dés de jambon cette fois-ci, mais il admet plus d'ingrédients. De plus, le riz de chou-fleur n'a pas besoin d'être précuit, car il cuit dans la poêle assez rapidement. Sur le blog, vous trouverez de nombreuses autres recettes de choux-fleurs. Je vous laisse le chou-fleur ajoarriero ou chou-fleur à l'ail et paprika, un plat traditionnel de la cuisine espagnole ou le gratin de chou-fleur avec de la béchamel. Vous en avez aussi d'autres recettes différentes avec le chou-fleur, comme l'utiliser pour une pâte à pizza au chou-fleur ou préparer une omelette au chou-fleur très juteuse sans pommes de terre. Voici la recette: Recette de riz de chou-fleur cantonais.
Aller à la recette Mon astuce dans cette recette: remplacer le riz par du riz de chou-fleur Je l'ai découvert sous cette forme aux Pays Bas et depuis je m'en passe plus, c'est mon allié minceur! – Le chou-fleur est faible en calories (100g=30kcal) car il est pauvre en glucides donc idéal pour le soir. – Une portion correspond à 200g environ ce qui donne du volume à son assiette. – Il est riche en fibres, vitamine C et regorge d'antioxydants donc bon pour la santé. Autres recettes à base de chou-fleur: Semoule Orientale de chou-fleur Riz de chou-fleur à la noix de coco Pâte à pizza au chou-fleur Riz de chou-fleur cantonais Plat: Plat Cuisine: asiatique Ingrédients: 400g chou-fleur 100g petit pois 3 œufs bio 200g escalope de poulet 50g oignon 2 CAS d'huile de sésame 2 CAS vinaigre de riz Sel, poivre La recette: Couper votre chou-fleur en quartier et le mixer pour obtenir des petits grains (une texture proche du riz), réserver 400g. Préparer vos 100g de petits pois: moi j'utilise des petits pois congelés précuits sinon ouvrez une boite de conserve en verre.
Ce légume est aussi très riche en vitamines C et vitamines B9. Pour 100g de chou-fleur cru nous avons 56. 6mg de vitamines C et 111µm de vitamines B9. En revanche, une fois cuit il perd en vitamines et minéraux (comme tous les fruits et légumes), nous avons donc 9. 7mg de vitamines C et 78. 8µg de vitamines B9. A savoir: les valeurs données peuvent, bien évidemment, évoluer. Chaque chou-fleur n'a pas exactement les mêmes quantités de nutriment. N'hésitez pas à me dire ce dont vous en avez pensé en commentaire. Envie de connaitre vos besoins alimentaires pour être en bonne santé et se sentir bien dans son corps, contactez moi. Vous pouvez aussi me retrouver sur la page Facebook: @LiseDietetique.
Cartes topographiques > France > Nouvelle-Aquitaine > Dordogne > Bassillac et Auberoche > Bassillac Cliquez sur la carte pour afficher l' altitude. Bassillac, Bassillac et Auberoche, Périgueux, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France métropolitaine, 24330, France ( 45. 17838 0. 82041) À propos de cette carte Nom: Carte topographique Bassillac, altitude, relief. Coordonnées: 45. 15092 0. 79057 45. 20586 0. 86168 Altitude minimum: 89 m Altitude maximum: 242 m Altitude moyenne: 150 m Autres cartes topographiques Leygalie France > Nouvelle-Aquitaine > Dordogne > Bassillac et Auberoche > Leygalie Leygalie, Milhac-d'Auberoche, Bassillac et Auberoche, Périgueux, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France métropolitaine, 24330, France ( 45. 13067 0. 90734) Coordonnées: 45. 11067 0. 88734 45. 15067 0. 92734 - Altitude minimum: 140 m - Altitude maximum: 258 m - Altitude moyenne: 209 m Milhac-d'Auberoche France > Nouvelle-Aquitaine > Dordogne > Bassillac et Auberoche Milhac-d'Auberoche, Bassillac et Auberoche, Périgueux, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France métropolitaine, 24330, France ( 45.
Sites touristiques Villes & villages Balades Activités de loisirs Restaurants Hôtels Chambres d'hôtes Locations de vacances Campings Voitures de location Aéroports Évènements et festivités Le lundi de Pâques, au Change, vide-greniers. Le troisième week-end d'octobre, à Bassillac, le festival de la BD réunit des auteurs et dessinateurs reconnus. A noter enfin que chaque dimanche, à Bassillac, le marché est l'occasion d'appréhender les richesses gourmandes du terroir périgourdin. Le village de Milhac-d'Auberoche Voir la photo Les oies du Périgord Voir la photo Village du Change en Dordogne Voir la photo L'église Saint-Étienne Voir la photo L'église Saint-Étienne Voir la photo Météo Visites, loisirs et activités aux alentours Les circuits touristiques, les lieux incontournables, les activités proposées aux enfants et les sports aux environs. Vous connaissez Bassillac et Auberoche? Contribuez à cette section en cliquant sur Modifier Domaine en Dordogne, spa et piscine Maison pour 6 personnes à Saint-Crépin-d'Auberoche 120 m², 3 chambres 670 € à 1295 € par semaine Aux portes du Périgord Noir, sur la limite Périgord noir/Blanc, près de Rouffignac, Le Moustier, Saint Léon sur Vézère, Lascaux 4, les Eyzies, Sarlat.
Informations générales sur Bassillac et Auberoche Vous prévoyez de déménager à Bassillac et Auberoche? Obtenez un devis en cliquant ici. Nombre d'habitants à Bassillac et Auberoche Labels et récompenses de Bassillac et Auberoche Situation géographique de Bassillac et Auberoche Note moyenne: 0 ( 2 avis) Signaler Stéphane - 06/05/2008 Bassillac il y faisait bon vivre: C? est une commune extrêmement bien située à la campagne mais à proximité d? une des plus belles villes de France: Périgueux. Le potentiel de Bassillac est incroyable mais l? équipe municipale en place depuis 20 ans a laissé l? esprit général se dégrader et l? ambiance cordiale, accueillante et d? entraide d? il y a 20 ans a laissé place à l? indifférence et l? enfermement des habitants. Si elle a en revanche, su faire naître un nombre important d? infrastructures, ces dernières sont sans exception inadaptée à la taille de la commune (trop importantes, ou trop petites) et sous exploitées. Ce que j'aime à Bassillac: La position géographique, la densité de population limitée.
Cartes topographiques Bassillac et Auberoche Beaulieu France > Nouvelle-Aquitaine > Bassillac et Auberoche > Beaulieu Beaulieu, Milhac-d'Auberoche, Bassillac et Auberoche, Périgueux, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France métropolitaine, 24330, France ( 45. 12254 0. 92687) Coordonnées: 45. 10254 0. 90687 45. 14254 0. 94687 - Altitude minimum: 149 m - Altitude maximum: 258 m - Altitude moyenne: 214 m Eyliac France > Nouvelle-Aquitaine > Bassillac et Auberoche Eyliac, Bassillac et Auberoche, Périgueux, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France métropolitaine, 24330, France ( 45. 15923 0. 85555) Coordonnées: 45. 13027 0. 81114 45. 18823 0. 89677 - Altitude minimum: 96 m - Altitude maximum: 256 m - Altitude moyenne: 177 m Le Change France > Nouvelle-Aquitaine > Bassillac et Auberoche Le Change, Bassillac et Auberoche, Périgueux, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France métropolitaine, 24330, France ( 45. 20505 0. 88920) Coordonnées: 45. 18391 0. 85415 45. 22606 0. 92914 - Altitude minimum: 96 m - Altitude maximum: 257 m - Altitude moyenne: 155 m Autres lieux Beaulieu.