L'Aubrac: un haut plateau, une lumière extraordinaire, un air pur, des nuits étoilées, voilà ce qui attend le randonneur itinérant. Publié le 26 juin 2021 L'Aubrac, vieux pays bouleversé par l'activité volcanique, a été façonné par les paysans qui ont tracé pour leurs troupeaux les drailles qu'emprunte l' itinéraire du Tour des monts d'Aubrac. Comment découvrir le tour de l'Aubrac à pied? Une boucle de deux jours entre vallée et plateau de l'Aubrac - Saint-Chély-d'Aubrac – Nasbinals via Aubrac – 17km - Nasbinals - Saint-Chély-d'Aubrac via Aubrac et les Enfrux 20km Le Grand Tour du haut plateau d'Aubrac en 5 étapes - Aumont-Aurac – Prinsuéjols 19km - Prinsuéjols – Les Rajas 28km - Les Rajas – Saint-Chély-d'Aubrac 18km - Saint-Chély-d'Aubrac – Nasbinals 17km - Nasbinals – Aumont-Aubrac 25km Cet itinéraire se déroule en moyenne montagne (900 – 1400m). Il est praticable d'avril à novembre. Au printemps, les narcisses embaument, à l'automne les couleurs chatoient. Retrouver les itinéraires proposés dans le topoguide " Tour des Monts d'Aubrac ".
Le tour des monts d'aubrac? En septembre dernier, j'ai eu le plaisir de faire le tour des Monts d'Aubrac avec ma sœur et mon frère. C'est mon frangin qui est à l' origine de cette randonnée pédestre. L'idée était de se retrouver tous les trois pendant plusieurs et de partager une expérience familiale, festive et sportive. L'Aubrac… L'Aubrac est un plateau volcanique situé dans le centre sud du Massif Central. Il est reparti sur trois départements (l' Aveyron – le Cantal et la Lozère) et trois régions (Midi-Pyrénées – Auvergne et Languedoc-Roussillon). L'Aubrac c'est des pâturages, des forêts, des lacs et des sommets culminants à plus de 1400 mètres d'altitude. Vous y découvrirez une faune et une flore exceptionnelles. Le climat y est rude et le plateau est régulièrement enneigé l'hiver. L'Aubrac est connue grâce à plusieurs choses: Ses vaches. La race d'Aubrac est facilement reconnaissable avec ses yeux maquillés. Cette race est élevée pour sa viande et son lait. Si vous vous arrêtez à Laguiole, vous pourrez y acheter son fameux couteau dont le manche est en corne de vache et dont la réputation est mondiale.
Les durées de transfert peuvent aussi fluctuer en fonction des conditions climatiques et de l'état des routes.
Le gîte d'étape mérite vraiment le détour, c'est une ancienne maison superbe situé au milieu de champs et de vaches, avec rien d'autre à perte de vue que les collines de l'Aubrac. Une fois encore nous profitons du jardin pour nous reposer et admirer le paysage. Jour 3: le buron de rajas – Aubrac (12km) Après une nuit paisible dans ce havre de paix, nous reprenons la route aux alentours de 8h45. Le hameau étant perdu au milieu des champs, notre hôte nous a préparé des sandwich pour le pique nique du midi. Ce matin encore, nous avons droit à un lever de soleil d'une beauté époustouflante au-dessus des collines brumeuses de l'Aubrac. Nous traversons ensuite tout au long de la matinée des paysages toujours plus beaux, habités par les vaches de l'Aubrac qui surveille précieusement leur pré carré! Nous atteignons finalement Aubrac dès midi et décidons de déjeuner dans l'auberge Chez Germaine, dont la spécialité est la tarte aux fruits. Les parts ogresques qu'elle nous sert sont au niveau de sa réputation, un pur régal!