Différentes types de « bsissa » dans la boutique des épices chez Walid Ben Gabsia à Nabeul (Crédit photo: Anis KALAI – © Copyright) Ce mets peut être liquide (mélangé avec l'eau ou du lait) ou solide (mélangé avec de l'huile d'olive). Et sa diversité en matière de composants lui confère également des propriétés curatives sans oublier son apport nutritif (oligoéléments, sels minéraux, polyphénols, sucres lents, etc…). La « bsissa » est consommée, généralement, au petit déjeuner. Elle est, également, très apprécée durant le mois de ramadan où sa richesse en calories et en vitamines permettent à ses consommateurs de mieux supporter le jeûne durant la journée. Lot de 3 bsissa. « Bsissa » d'orge (Crédit photo: Yamen – Creative Commons) Il reste à signaler qu'au mois de mai chaque année, la ville de Lamta (gouvernorat de Monastir) organise, depuis 2000, un festival spécial "bsissa ». Les principales variétés de la « bsissa » tunisienne En Tunisie, les saveurs et le goût de la « bsissa » diffèrent d'une région à l'autre.
La Bsissa est une préparation culinaire des pays du Maghreb depuis des temps anciens qui subsiste toujours aujourd'hui. Les recettes sont déclinées selon les régions et les familles. Mode d'utilisation: Mélangez la farine de Bsissa avec d'huile d'olives et remuez. Le mélange ne doit pas être ni trop liquide ni trop solide. Vous pouvez ajouter du sucre glace, ou du miel et on peut y ajouter ensuite des épices, des fruits secs... Selon votre goût. La Bsissa est un vrai source d'énergie et possède de nombreuses propriétés dues aux ingrédients qui le composent. Ou acheter de la bsissa en france http. Elle favorise les sécrétions et contribuant à la bonne digestion. Elle stimule également l'appétit. Ses qualités nutritives et sa richesse en calories et en fibres permettent au jeune de mieux supporter la faim lors de la journée. Vendu par 300 gr Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Et pour la « bsissa » de Tunis, l' anéthol (élément de l'anis) et le carvacrol (élément du fenouil et du carvi) sont les deux composants majeurs. À Djerba, la « zammita » & la « bsissa » font deux! Enfin, pour les habitants de Djerba la « zammita » diffère totalement de la « bsissa ». « Chez nous, la « zammita » est préparée à base d'orge, alors que la « bssissa » djerbienne est à base de blé. », précise Mme Najet Elcadi. Ou acheter de la bsissa en france www. Toujours d'après Mme Elcadi, pour la « zammita », les ingrédients et les condiments sont toujours les mêmes. Outre l'orge torréfié, les Djerbiens ajoutent les lentilles, le fenouil, le fenugrec et le sel car la « zammita » est un mets salé que l' on peut consommer en « dardoura » ( « دردورة », un breuvage plutôt liquide), en « raouina » ( « روينة », une boisson semi-liquide) ou en « abbouda » ( « عبودة », un mets pâteux). Et dans les trois cas on commence par « sabler » la poudre de « zammita » à l'huile d'olive. « Pour la « bsissa » djerbienne, les recettes, selon les ingrédients, sont multiples.
En bref, nous avons marié, pour vous, le meilleur du traditionnel et l'ergonomie du moderne! Pourquoi choisir Bsissa? Nos valeurs 100% VEGAN 0% d'ingrédients d'origine animale 100% Naturel Sans additifs, ni édulcorant, ni substances chimiques 100% Fait Maison Commerce équitable et socialement responsable Format Nomade La dosette qui vous suit partout Ecologique Emballage recyclable et biodégradable Les mille et un bienfaits naturels de la Bsissa J'ai testé Bsissa KidZ avec les enfants que je garde. Un vrai succès! Même les enfants qui d'habitude ne veulent pas d'eau dans le biberon et bien… ils boivent. Sandrine (Nounou) Depuis que j'ai découvert Bsissa, je peux faire manger à Jeanne 4 ans un petit déjeuner équilibré, sans cri, sans pleurs et sans arriver en retard à l'école! Merci Bsissa! Ou acheter de la bsissa en france covid. Clémence Bsissa est devenu mon nouveau petit secret. C'est ma nouvelle alliée santé et nutrition: Rush, 4 min avant de partir, je la prépare et je suis rassasiée pour toute la matinée, les mauvais sucres en moins!
La Bsissa est un produit typiquement traditionnel. Très connue au Maghreb et surtout en Tunisie, elle recèle de qualités nutritives d'exception. La préparation de la bsissa diffère d'une région à une autre, constituée principalement de farine de blé torréfié, nous pouvons retrouver toutefois de multiples ingrédients tels que des légumineuses comme les lentilles, les pois chiches, ou encore des herbes aromatiques comme l'écorce d'orange de la marjolaine ou des épices. D'après la légende, la bsissa était consommée par les berbères. TABOUNA | Street Food Tunisienne - Épicerie Tunisienne. Un festival est même organisé chaque année en Tunisie dans la ville de « Lamta » en l'honneur de ce mets extraordinaire. Son pouvoir rassasiant fait d'elle un aliment aussi complet que succulent. Comment consommer la Bsissa: Bsissa peut se consommer de différentes manières: liquide avec de l'eau, du lait, en forme de pâte mélangée à de l'huile d'olive avec du sucre, du miel, des fruits secs et des graines de sésame. Parfaite pour le petit-déjeuner, elle se consomme également beaucoup au mois de ramadan car très rassasiante, elle aide à supporte le jeûne.
Pour les novices, la bsissa est une préparation traditionnelle hautement nutritive et riche en vitamines et en protéines à base de céréales, de légumineuses et d'épices. Lot 12x Bsissa Blé - Paquet 500g : les 12 unités de 0.5 kg à Prix Carrefour. Elle se consomme généralement mélangée à de l'huile d'olive et du miel au moment du petit déjeuner. Sous forme de boite ou de dosettes, le site en ligne Bsissa commercialise en France et partout dans le monde de la poudre de bssisa pour satisfaire les papilles les plus exigeantes. Bonne dégustation! *************
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