Nous sommes en fin d'année 2016 quand Patrick Watteyne décide de produire sa propre bière, la Cubus, avant tout pour son plaisir personnel, loin de se douter qu'elle allait être si bien accueillie. La cuisine où il a installé son matériel pour ses essais devient vite trop petite, il n'y a plus de place dans le salon pour stocker ses premières bouteilles test et il faut s'agrandir aux normes Afsca pour commercialiser, acheter de nouvelles cuves, installer un container… En un minimum de temps, la petite brasserie Cubus est devenue grande. Dans la famille, tout le monde se prête au jeu. "C'était vraiment une aventure familiale. " la triple est la première bière qu'il produit puis arrive la saison, la blanche et l' éphémère de Printemps, qui changera bientôt de nom car elle est produite toute l'année. La Semaine de l'alternance - Du 16 au 20 mai 2022 |Pôle emploi. Quant à la blanche, plus produite ces derniers mois, elle va ressortir des cuves. Mais ce ne sera plus à Sart-Risbart mais à Walhain car après avoir produit des dizaines de milliers de bouteilles pendant plus de cinq ans, Patrick Watteyne a décidé de passer la main, "pour raisons personnelles et prendre le temps de faire autre chose. "
«J'assumerai la transition afin qu'elle soit la plus douce possible» C'est Vanessa De Munck, "une amie passionnée de bières et de brassages", qui va prendre le relais. La Cubus continuera d'exister mais elle sera produite à Walhain et plus à Sart-Risbart. "J'assumerai la transition pendant un an ou deux afin que cette transition soit la plus douce possible mais Vanessa reprend toute la brasserie", précise l'Incourtois, qui ne cache pas "avoir un gros pincement au cœur et beaucoup de nostalgie. Enquête emploi en continu | Insee. " Cinq ans de Cubus, cela ne s'oublie pas, mais la demande était devenue trop importante pour que Patrick Watteyne puisse continuer à l'assumer physiquement. " Au départ, je pensais continuer à produire la triple et confier à Vanessa la production de la Saison et l' Éphémère mais les trois bières rencontrent le même succès et, sans jeu de mots, cela n'a pas diminué la pression mais ça l'a augmenté. Continuer à travailler en levant le pied n'était pas réalisable. " C'est donc à Walhain que se brassera désormais la Cubus.
Il y avait même des offres de stages, des emplois étudiants ainsi que des emplois dans le secteur communautaire. Ceux qui débutent sur le marché du travail québécois, les étudiants ou les nouveaux arrivants pouvaient aussi y trouver leur compte, car on y proposait des postes ne nécessitant aucune ou peu d'expérience. Mentionnons en terminant que parmi les employeurs présents au Salon se trouvait le Groupe ADF, un des employeurs les plus importants de la région. Les retraités réunionnais sont les plus pauvres de France. Le Salon de l'emploi, dont La Revue se veut un fier partenaire, est une initiative du comité de promotion de l'emploi, composé de la MRC Les Moulins, du Service aux entreprises du CFP des Moulins et du Bureau Services Québec de Terrebonne. Les visiteurs du 22e Salon de l'emploi des Moulins ont défilé au cours des deux journées d'ouverture.
Selon elle, les patrons " ne paient pas tous le salaire minimum, mais même quand c'est le cas, les heures de travail ont été réduites ", explique-t-elle en népalais, traduite par un compagnon d'Adhikaar. " Comment je peux survivre ici, en travaillant 26 ou 27 heures " sur la semaine ou que " je suis renvoyée chez moi ", et donc pas payée, " parce qu'il n'y a pas de clients? Salon pour l emploi 2016 for free without. ", demande-t-elle. Ces " horaires imprévisibles " et des pratiques de " vol de salaire ", via le non-paiement de toutes les heures ou le paiement au client, sont toujours répandus, selon une étude de l'Institut des travailleurs de l'université Cornell. " De nombreuses travailleuses luttent ne serait-ce que pour payer leurs factures (... ) et elles ont peu d'accès à une protection sociale, la plupart n'ont pas d'assurance maladie par leur emploi ", explique à l'AFP l'une des auteures, Zoë West, chercheuse à Cornell. D'après des statistiques officielles, le salaire horaire dans le secteur s'élevait à 14, 31 dollars dans l'aire métropolitaine de New York en 2021, sous le minimum légal, mais Zoë West souligne que le calcul oublie probablement les catégories les plus marginalisées, et donc moins payées, des travailleuses.