Servez les beignets avec du sucre! Note de l'auteur: « Vous pouvez remplacer les pommes par des fraises, des abricots, et des pêches. La pâte à beignet peut être aussi utilisée pour faire des beignets nature. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Beignets aux pommes très faciles
20 min Facile Beignets aux pommes 1 commentaire Voici une recette fruitée et gourmande qui rencontrera un grand succès à l'occasion de Mardi Gras! Ces beignets aux pommes sont extrêmement faciles et rapides à réaliser et vous permettront de régaler les papilles de toutes la famille. Côté ingrédients, vous avez certainement tout ce qu'il faut dans vos placards pour les confectionner. Voilà de quoi fêter le Carnaval avec gourmandise! 4 pommes 250 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de lait 2 c. à soupe d'huile végétale 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel huile pour la friture 1. Versez la farine, la levure chimique et la pincée de sel dans un grand saladier. Creusez un puits au centre. Versez-y les œufs et l'huile végétale. Mélangez à l'aide d'un fouet. Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger. 2. Épluchez, épépinez les pommes et coupez-les en rondelles. Disposez-les dans un saladier et couvrez-les de sucre vanillé. Beignets aux pommes de julie sweet. Réservez. 3. Versez l'huile de friture dans une grande poêle et faites chauffer.
Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éponger le surplus d'huile. ÉTAPE 4: Saupoudrer les beignets de sucre glace. Les beignets aux pommes peuvent être servis chauds.
et régalez-vous!! Bon appetit!!
© Rouvrais/Prismapix Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 kg Pommes acidulées 125 g Farine 1 Gros oeuf 2 cuil. à soupe Sucre 1 cuil. à soupe Huile 1 cuil. à soupe Rhum 10 cl Lait 0, 5 cuil. à café Sel 1 Bain de friture Calories = Elevé Étapes de préparation Epluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Saupoudrez-les d'1 cuil. de sucre, arrosez de rhum et réservez. Dans un saladier, mélangez la farine, l'œuf, le sel, le sucre restant et l'huile. Beignets aux pommes de julie vs. Délayez avec le lait. La pâte obtenue doit être lisse et à peine coulante. Faites chauffer le bain de friture à 175 °C. Egouttez les fruits. Enrobez-les de pâte et faites-les dorer par petites quantités à la fois dans le bain de friture 2/3 min. Egouttez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt. Vos avis Des beignets bien gonflé. bon Je trouve que la recette nest pas assez précise et au final la pâte est très bonne mais les pommes ne cuisent pas du tout donc il y a un soucis au niveau de la texture.