"La vie sociale, alimentaire, financière, culturelle de notre communauté dépend et tourne autour de nos troupeaux de vaches. Sans un troupeau digne de ce nom, tu n'es pas un homme accompli" explique fermement Samba Diallo. De ce fait, "tu ne peux pas traire, ou t'approcher d'une vache comme d'un mouton que tu vas égorger! Non. Tu dois montrer de l'affection et du respect" estime le berger. Une forme de rite et de révérence, que feu Abdoul Sy-Savané décrivait bien dans son essai La poésie pastorale peule au Fouta-Djallon paru en 1987 aux éditions Harmattan: «La vie pastorale des Peuls comporte un ensemble de pratiques magiques qui s'exprime à travers des rites, un mode de vie liés à leurs activités pastorales. Leur vision du monde, leur conception de la vie, leur passion pour l'élevage des bœufs se manifestent à travers des poèmes dits pastoraux parlés et agis. L'éleveur peul, qui croit profondément en la vertu des mots, en la force et l'efficacité de la parole, pense pouvoir maîtriser et domestiquer les forces occultes par des symboles, des rites et des formules magiques».
Elle est tendue en arrière Et le regard même arqué, Elle souffle sur le fleuve Comme pour le supprimer. Ces planches jointes qui flottent Est-ce fait pour une vache Colorée par l'herbe haute, Aimant à mêler son ombre A l'ombre de la forêt? Sur la boue vive elle glisse Et tombe pattes en l'air. Alors vite on les attache Et l'on en fait un bouquet, On en fait un bouquet âpre D'une lanière noué, Tandis qu'on tire sa queue, Refuge de volonté; Puis on traîne dans la barque Ce sac essoufflé à cornes, Aux yeux noirs coupés de blanche Angoisse par le milieu. Çà et là dans le canot La vache quittait la terre; Dans le petit jour glissant, Les pagayeurs pagayèrent. Aux flancs noirs du paquebot Qui sécrète du destin, Le canot enfin s'amarre. A une haute poulie On attache par les pattes La vache qu'on n'oublie pas, Harcelée par cent regards Qui la piquent comme taons. Puis l'on hisse par degrés L'animal presque à l'envers, Le ventre plein d'infortune, La corne prise un instant Entre barque et paquebot Craquant comme une noix sèche.
Vache, douce demoiselle. Broute bien l'herbe éternelle. Le cours des âges ruisselle Par tes loyales mamelles. Vigne à lait, la grappe lourde Qui te mûrit sous le flanc Verse à la bouche des clans Une force blanche et sourde. Ces bêtes-là ont le temps. Le temps durable et latent Et la carte de l'Egypte Se voit à leur dos inscrite. Un rocher, quand il s'arrache A son sommeil de rocher Regarde d'un œil de vache Les cieux. le monde émergé. Du fond des mythologies. J'entends la vache beugler Et nuitamment appeler Quelle suprême prairie?