Fermez la cocotte et laissez cuire à feu moyen pendant environ 30mn, vérifiez la cuisson en piquant une perdrix avec la pointe d'un couteau. 3 10 mn avant la fin de la cuisson, ajoutez les grains de raisin dans la cocotte. Pintadeau aux champignons des bois blancs. Servez chaud. Conseils Si vous n'avez pas de gibier, faites la recette avec une pintade et des champignons de Paris en remplacement des champignons des bois. Commentaires Idées de recettes Recettes de pintade Recettes à base de raisins Recettes pour la perdrix Recettes de volaille aux champignons Recettes de gibier aux champignons Recettes des champignons à la grecque
9 g Glucides 9. 5 g Protéines 33. 8 g Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Garnir en tassant la pintade. Placer la pintade dans une cocotte huilée, avec 1 oignon et 1 carotte coupés en gros dés. Ajouter les gousses d'ail et les herbes aromatiques. Cuire au four à 200 °C pendant 45 minutes. Pendant ce temps, tailler le reste des carottes et les navets en bâtonnets. Cuire séparément dans des sauteuses, en couvrant légèrement les légumes d'eau. Ajouter une noix de beurre et une pincée de sucre en poudre. Cuire 10 à 15 minutes environ. Egoutter. Pintade aux champignons des bois | Faim du monde. Après cuisson de la pintade, retirer la volaille et les gousses d'ail. Dégraisser et placer la cocotte sur le feu. Déglacer avec le vin blanc et mouiller avec le bouillon de volaille. Porter à ébullition. Filtrer le jus pour éliminer la garniture aromatique. Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre. Replacer la pintade dans la cocotte avec les légumes et le jus. Laisser mijoter 5 minutes. Servir dans la cocotte ou dans des plats adaptés. Suggestion: Utiliser des champignons séchés en l'absence de champignons frais.
Votes pepi, jeanmerode et 10 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 12 votes) = 12 votes Ils ont envie d'essayer 144 Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Avec de l'eau douce, la peau est nettement plus douce et soyeuse, les cheveux plus brillants et souples. Pourquoi l'eau dure peut-elle nuire à l'environnement? Quand l'eau est très dure, il est indispensable, pour atteindre le même effet de nettoyage qu'avec une eau douce, d'utiliser beaucoup plus de lessive. Pour éliminer les taches de calcaire des robinetteries, carrelages et sanitaires en céramique, on utilise en outre souvent des agents nettoyants agressifs. Ces deux actions génèrent une pollution des eaux usées. Enfin, il ne faut pas oublier qu'un dépôt de calcaire de 1 mm sur la surface d'un échangeur de chaleur augmente déjà la consommation d'énergie. Les fournisseurs d'eau ont-ils l'obligation de fournir une eau irréprochable? Adoucisseur d eau bwt permo - Document PDF. Votre fournisseur d'eau s'engage à vous fournir à domicile de l'eau potable. Les principes stricts pour obtenir cette qualité sont définis dans le règlement sur l'eau potable. Mais il ressort aussi clairement de celui-ci que chaque installation domestique doit aussi répondre à ces principes fondamentaux.