Les vertus de l'huile de pépins de courge L'huile de pépins de courge, également appelée huile de graines de courge vient à l'origine d'Autriche, de la région de la Styrie. Cette huile peut être aussi bien utilisée en cuisine pour accompagner un plat (une salade par exemple) qu'en complément alimentaire en raison de ses valeurs nutritionnelles intéressantes. Huile de pepin de courge salade grecque. Mais l'huile de pépins de courge possède également des bienfaits pour la santé non négligeables. Elle est en effet utilisée depuis très longtemps pour les problèmes de prostate (notamment pour le cancer de la prostate) et pour les infections urinaires pour les femmes. Cette huile de couleur verte permettrait également de lutter contre le diabète, contre la perte cheveux et serait bonne pour la santé mentale. Valeur nutritionnelle Les valeurs nutritionnelles pour environ 23 cl d'huile de pépins de courge sont les suivantes: • 11, 9 grammes de protéines • 11, 8 grammes de fibres alimentaires • 6, 6 milligrammes de zinc • 168 milligrammes de magnésium • 588 milligrammes de potassium • 52, 1 milligrammes de fer • 9 milligrammes de phosphore • 35 milligrammes de calcium Bienfaits de l'huile de pépins de courge 1.
D'ailleurs, des études scientifiques ont permis de démontrer que les stérols et les caroténoïdes luttaient efficacement contre l' hypertrophie bénigne de la prostate. On peut aussi parler d' hyperplasie bénigne de la prostate. De plus, le fait que la courge bio soit riche en acides gras non saturés confère une action anti-inflammatoire à l' huile de pépins de courge afin de bien lutter contre la prostatite et les infections de l'appareil urinaire. L 'huile de courge participe aussi à la régénération de la peau. Ce qui s'explique par la présence d'acides gras essentiels, en particulier la vitamine E, qui est un anti oxydant naturel. Ces éléments confèrent à la courge cucurbita pepo sa capacité à bien nourrir la peau, à l'hydrater, et à la protéger. Huile de pepin de courage salade francais. Il en est de même pour les cheveux. À l'instar de beaucoup d'autres huiles essentielles, l' huile de pépins de courge bio permet de les adoucir et de favoriser en même temps leur pousse. Par ailleurs, les pépins courge riches en acides gras et en vitamines renferment également de l' oméga 6 d'où son effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires.
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(2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche? Editions du Rocher.
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