75, 00 € Bouteille En stock Plus que 5 en stock 8, 26 € Échantillon 5 cl Bally 12 ans bouteille pyramide 45°: Description et avis clients Description Avis Noté 3 sur 5 basé sur 2 notations client (2) La plus prestigieuse cuvée conditionnée dans la célèbre bouteille pyramidale de la distillerie Bally a bénéficié d'un vieillissement en fût de chêne durant 12 ans selon les procédés traditionnels utilisés pour le cognac. Il titre à 45°. C'est une cuvée qui se distingue par son intensité et par la grande complexité de ses arômes. Elle exprime tout le savoir-faire ainsi que le terroir martiniquais. Bally Rhum Vieux 12 ans - Bally | Produit BLMHD. La note de dégustation de Nico C'est un nez dense et humide comme un sous-bois tropical qui se présente immédiatement. Parmi les essences de bois exotiques transparaissent des épices pour curry ainsi qu'un boisé vert, résineux et juteux. On note également un miel bien floral, beaucoup de canne et du poivre. Le boisé se fait ensuite plus fin et mature. Il est plus rond, avec de la cannelle et de la muscade.
Près de cent ans après la mise en service de leur premier alambic, la maison Bally continue à proposer des rhums qui ne peuvent laisser aucun amateur indifférent. Le rhum vieux Bally 12 ans est de ceux-là. Les caractéristiques du rhum vieux Bally 12 ans Distillé dans la colonne Bally transférée depuis les années 1970 au sein de la distillerie Saint James, ce rhum vieux agricole J. Bally est donc le fruit d'un vieillissement de 12 ans dans des fûts de chêne. Ce séjour prolongé entre les planches lui confère au nez comme à la dégustation des saveurs boisées. Au nez justement, et comme le laissait présager la prometteuse couleur ambrée, l'intensité saute aux narines. Les notes de bois s'accompagnent de touches plus fruitées où l'on reconnaît les origines tropicales du rhum. Bally 12 ans. Le nez avisé y décèlera aussi une touche de miel et de tabac blond. A la dégustation, l'attaque est finement chargée de notes épicées, plus particulièrement de poivre et de curry. Au cours de sa belle longueur en bouche, le rhum vieux Bally 12 ans dégage également des arômes de cacao, de cannelle et de fruits secs puisque le brou de noix y est aisément décelable.
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En stock Ses 12 années passées en fûts de chêne expliquent l'intensité aromatique de ce rhum vieux agricole AOC produit par l'une des plus célèbres marques de Martinique,! Ce rhum 12 ans fait partie d'une lignée de rhums vieux pur jus de canne d'excellence, puisque c'est Jacques Bally qui a eu l'idée lumineuse d'appliquer au rhum les méthodes de vieillissement jusque là réservées aux spiritueux fins comme le cognac. La fondation de sa distillerie sur les ruines de la sucrerie de l'Habitation Lajus signe donc l'avènement du rhum vieux, le nectar fétiche des connaisseurs… Héritier du savoir-faire de cette illustre distillerie, ce rhum d'abord distillé en colonne a ensuite rejoint les chais où il a patiemment affiné son profil aromatique. Grâce au contact prolongé avec le bois des fûts, ce rhum vieux de - habillé de la bouteille triangulaire phare de la marque - dévoile un moelleux inimitable et des notes enchanteresses de fruits, de bois et d'épices. À déguster pur de préférence. Bally 17 ans enceinte. Fiche technique Origine Martinique Types de rhums Rhum vieux Conditionnement Bouteille Degré d'alcool 45° Contenance 70 cL vous emmène au cœur du terroir de Martinique, où le rhum agricole à base de pur jus de canne est roi depuis toujours.
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Notes de dégustation sur le rhum vieux 12 ans: Perle AOC de Martinique, le rhum 12 ans offre au regard une robe chaleureuse aux nuances auburn. Le rhum agricole martiniquais, vieilli en fûts durant de longues années, exhale des notes intenses de fruits à coque et de fruits macérés ainsi que des notes d'épices, de bois, de cacao et de tabac blond. La note boisée revient en force en bouche, tout en s'accompagnant des autres notes déjà présentes au nez. La finale persistante nous permet de savourer encore un peu la qualité de ce rhum vieux agricole de Martinique qui porte en lui l'héritage d'une grande distillerie. Rhum J.Bally - 12 ans » Agricole Martinique (AOC) » Spirits Station. Avis sur le rhum vieux 12 ans: Originaire de Martinique, ce rhum vieux AOC de 12 ans est l'émissaire d'un long savoir-faire. Si vous avez un faible pour les rhums vieux agricoles, la gamme de la marque martiniquaise, réputée pour la finesse de ses arômes, est faite pour vous, notamment cette bouteille de rhum intensément aromatique sublimé par son séjour de 12 ans dans les chais.
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