Moulin-à-Vent Vignoble Le site: le vignoble, parmi les plus anciens de la région, est situé en hauteur et entoure l'antique moulin à vent. Histoire & tradition: le nom vient justement de ce moulin à vent, qui date d'il y a 300 ans. Le vignoble était déjà exploité du temps des Romains. Le sol: un granit rose chargé de manganèse en profondeur, qui convient parfaitement au Gamay. Viticulture Densité de plantation: 9 000 pieds/ha afin de maîtriser la vigueur du cépage. Taille: gobelet, très courte, permet de maîtriser les rendements. Vinification Vendanges: manuelles. Méthode: traditionnelle Beaujolais, semi-carbonique, en grappe entière. Macération: 4 à 10 jours. Elevage: en cuve. Dégustation par Véronique Boss-Drouhin "Un vin racé. Une belle couleur grenat foncé. Les arômes sont intenses avec distinction, avec des notes de pivoine, rose thé et quetsche, souvent des nuances de réglisse. En bouche, une construction de grand vin, du "gras" et de la noblesse. La persistance est longue, fine, subtilement gourmande.
Domaine Olivier Merlin C'est en 1987 qu'Olivier Merlin et sa femme Corinne s'installent dans le petit village de la Roche-Vineuse, au cœur du vignoble du Mâconnais. Le Domaine Olivier Merlin couvre environ 13ha, répartis sur les appellations Mâcon la Roche-Vineuse, Saint-Véran, et Moulin à Vent. A la vigne comme en cave, le travail est rigoureux, précis et est organisé pour respecter et mettre en valeur les terroirs et les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Gamay.
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Le conseiller ou la conseillère en développement pharmaceutique a pour mission d'optimiser les résultats des officines qu'il/elle accompagne. Il/elle les conseille sur l'organisation des espaces de vente des produits, la gestion des stocks et du merchandising, forme le personnel aux relations avec les clients. Le quotidien d'un conseiller en développement pharmaceutique Ses premières actions visent à analyser soigneusement les locaux de l'officine. Développement pharmaceutique. Puis ce conseiller en développement pharmaceutique propose un nouvel agencement des espaces de vente et de chalandise. Il met en place les linéaires et vitrines pour exposer les produits, et conçoit une signalétique claire et efficace. Son but: répondre aux besoins des clients en optimisant l'espace de vente, pour servir les intérêts de l'entreprise qu'il représente. Accompagner l'équipe officinale Son rôle est aussi de mettre sur pied et de négocier des plans de formation adaptés aux besoins du pharmacien et de l'équipe officinale. Lui-même les conseille à toutes les étapes de leur activité: proposition d'amélioration ou de création d'outils promotionnels, formation à la gestion de stock et à la rotation des produits en fonction des saisons, mise en place et suivi du fichier clients… Le conseiller en développement pharmaceutique analyse régulièrement les données chiffrées de l'officine et sa rentabilité par rapport aux objectifs fixés.
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