Ainsi le pot fermé se garde plusieurs années, à condition de ne pas le soumettre à des chocs thermiques. Cependant, produit vivant, il évolue dans le temps. La teneur relative en sucres se modifie progressivement. Ainsi la quantité de fructose et de glucose diminue un peu au profit du saccharose, du maltose et d'autres produits complexes. Simultanément son acidité augmente très légèrement. Miel de lavande de Provence IGP – Label rouge: Composition et valeur nutritionnelle Le miel est constitué essentiellement de sucres (+/- 80%), en particulier de fructose, de glucose, et en moindre proportion de saccharose (2 à 5%). Et il renferme aussi de l'eau (18 à 20%). Cette teneur est d'autant plus faible que le miel est de bonne qualité. Le miel de lavande de Provence IGP est un des miels les plus riches en saccharose. Mais elle reste bien inférieure à celle du sucre raffiné (100%). Des qualités nutritionnelles intéressantes Sa composition en sucres en fait un aliment à grande valeur nutritive.
Nous vous remercions de votre compréhension et espérons que vous serez sensibles à nos démarches tant écologique que de qualité. La récolte 2021 Les conditions météorologiques de ce printemps 2021 ayant été mauvaises pour les abeilles en Provence cela ne nous a malheureusement pas permis de récolter du miel de printemps. Nous ne pourrons pas vous proposer également notre Toutes Fleurs Provence pour les mêmes raisons. Par contre, la récolte de miel de Lavande a été bonne et nous pourrons donc fournir cette année en mile de lavande et miel de lavande crémeux, voila enfin une bonne nouvelle!! Les miels disponibles cette année sont: Miel de lavande liquide et cristallisé disponibles Miel de lavande crémeux disponible. Miel de printemps de Haute Provence pas de récolte en 2021 Miel de Provence " toutes fleurs printemps été" liquide et cristallisé disponibles de la récolte 2020 Vous pourrez retrouver plus d'informations sur les vertus de bien être de chaque miel, leurs différentes caractéristiques sur les fiches produits de chacuns.
🐝C'est avec un immense plaisir que je vous donne RDV ce week-end à Sanary, du 18 au 20 Mars 2022 à l'occasion du salon du Printemps Gourmand, Au programme, dégustation de 🍷vins, gastronomie, 🍫chocolats et... En cette fin d'année, quoi de plus réconfortant que de préparer des pâtisseries qui riment avec cocooning, gourmandise et fêtes de fin d'année? Aujourd'hui, je vous livre notre recette de pain d'épices réalisé avec notre... L'apiculture raisonnée pour un miel de Provence sain et naturel L'apiculture raisonnée consiste à respecter les abeilles et la nature. En effet, la pollinisation par les abeilles est indispensable à la vie de 80% des... Les pouvoirs énergisants du miel et du pollen Les vertus du miel et du pollen sont nombreuses. Apprécié pour son goût, le miel a une composition nutritionnelle particulièrement intéressante pour les sportifs. De même,...
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs. Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Parties de l'emballage: Nombre Forme Matière Recyclage Pot Plastique Sources de données Produit ajouté le 19 septembre 2016 à 10:39:14 CEST par cassiopee-vie Dernière modification de la page produit le 11 février 2022 à 03:42:36 CET par packbot. Fiche produit également modifiée par kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka. R3FNNk42a3gvLzQ0d3M4aDgwMlArT2x6NDdLM1FEbXVkOGtnSVE9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.