Salade de crudités au Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients: 80 g de brocolis cru 2 carottes 1 pommes 2 branches de céléri cru 20 g d'huile d'olive 20 g de jus de citron 30g de raisins noirs secs 30 g de noix Préparation: – Épluchez et coupez les légumes en morceaux. – Ensuite mettez tous les ingrédients dans le bol, mixez 3 sec à la vitesse 5 – Traversez la préparation dans un saladier. 0/5 (0 Reviews)
HappyMix PORTIONS: 20 verrines ou 2-3 petits bocaux TEMPS TOTAL: 5 min Recette TM31/TM5 INGRÉDIENTS: • 2 oignons • 1 carotte • 130 g de thon en conserve égoutté • 100 g de fromage à la creme • 1 c. à thé de sel de céleri • 2 c. à thé de moutarde en poudre • 15 g d'huile d'olive • 10 g de vinaigre de cidre • Poivre au goût • Crudités au choix: - mini carottes - radis - céleri en bâtonnets PRÉPARATION 1/ Mettre dans le bol les oignons verts et la carotte coupés en tronçons, le thon, le fromage à la crème, le sel de céleri, la moutarde en poudre, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive. Hacher 10 sec/vitesse 5. Répéter si nécessaire. 2/ Garnir la mousse de thon au fond des verrines et disposer par-dessus, harmonieusement les crudités de votre choix. Note: Se déguste aussi sur du pain grillé ou des crackers.
Votre minuteur est en panne, votre sablier est cassé? alors utilisez votre Thermomix pour cuire vos oeufs, il n'y a pas plus simple 😉 Des oeufs à la coque, aux oeufs durs en passant par les oeufs mollets, il est très simple de cuire ses oeufs au Thermomix. Ils seront en fait cuits à la vapeur puisque placés dans le panier de cuisson (pour ne pas être en contact avec les lames du robot). Voici les différents temps de cuisson à respecter: 10 minutes: oeuf à la coque (jaune liquide, le blanc un peu ferme) 11 minutes: oeuf très mollet (jaune liquide, le blanc ferme) 12 minutes: oeuf mollet (jaune commençant à se raffermir) 13 minutes: oeuf dur 14 minutes: oeuf très cuit, le jaune devient sec La « recette » ci-dessous vous permettra d'obtenir des oeufs durs, adaptez simplement la durée pour obtenir la cuisson désirée. Astuce Si vous utilisez des oeufs à température ambiante diminuez le temps de cuisson. Même chose si vous utilisez des oeufs plus petits ou de l'eau qui n'est pas froide. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix.
Une fois que toute l'huile est incorporée, vérifier l'assaisonnement et, si besoin, ajouter de l'huile. Dresser les crudités sur un plat de service et parsemer avec le persil haché. Verser la sauce dans un récipient et servir avec les crudités. Conseil: Servir avec les morceaux de crudités, par ex. comme dans la photo, où laisser vous vous inspirez avec d'autres légumes! Source: le livre TM31 « A table avec Thermomix® »
4 Ingrédients 200 g rs de carottes 150 g rs de poivrons 200 g rs de céleri-rave 300 g rs de chou rouge persil 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre le persil dans le:tmlocked: et mixer 3 sec a vit 8 Eplucher les légumes, les couper en gros morceaux d'environ 4 cm de long et les mixer séparement en vous aidant de la spatule. Carottes;5 sec vit 5 Chou; 3 à 5 sec vit 5 Céleri-rave;5 à 10 sec vit Poivrons;3 sec vit 5 Et pleins d'autres encore Poivrons 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Oubliez le saladier débordant de feuilles vertes noyées de vinaigrette. Avec le Thermomix, préparez facilement de superbes salades composées pleines de saveurs et faites le plein de fraîcheur, de vitamines et de croquant! Vous retrouverez dans cette catégorie de nombreuses salades Thermomix à base de pâtes, de quinoa ou encore de chou. Vous apprécierez certainement l'authentique salade césar de Yummix ou encore le fameux taboulé de chou fleur préparé en un clin d'oeil!