Cette page est spécialement faite pour tous les professionnels des métiers de bouche et les cuisiniers amateurs recherchant des planches à découper professionnelles! Autourduchef a sélectionné pour vous les meilleures planches à découper de qualité professionnelle. La planche à découper professionnelle est très souvent fabriquée en matière plastique, car c'est une matière très hygiénique qui répond aux normes sanitaires requises par les métiers de bouche. Les principales normes sont établies par le HACCP. Ce procédé de gestion de la sécurité des aliments est constitué de 7 principes fondamentaux, comme l'analyse des dangers par exemple. La planche a decouper professionnelle existe aussi de différentes couleurs, vous permettant ainsi d'attribuer chaque planche à un aliment précis, et ainsi éviter tout risque de contamination croisée des aliments. Vous n'avez plus qu'à plancher sur le sujet! Planches à découper professionnelles hygiénique - HACCP. Affichage 1-24 de 35 article(s)
Large de choix de planches à découper en bois, fibres de papier et polypropylène. Découvrez une gamme de planches à découper pour enfin... Lire la suite Livraison gratuite dès 49€ Click and Collect gratuit 2 Magasins dans le Sud-Ouest Achetez français Il y a 18 produits.
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Dimensions (Lxlxh): 32, 5 x 26, 5 x 2 cm Couleur: Blanc Support de planche à découper en acier inoxydable, longueur 30 cm, largeur 23, 5cm.
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