90€/l Fabriqué à Chantepie (35) par la Distillerie Fisselier > Ingrédients Eau, alcool, sucre de canne, protéines de lait, caramel, sel, arôme naturel, colorant caramel L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le caramel traditionnel au beurre salé qui accompagnera tous vos desserts Les ingrédients Pour personnes Pour la sauce Sucre en poudre: 100 g Beurre salé: 25 g Crème liquide entière: 125 ml Descriptif de la recette ETAPE 1 Dans une poêle, faire fondre le sucre semoule à sec sans remuer jusqu'à ce que vous obteniez une coloration brune légère. Ajoutez ensuite le beurre, mélanger délicatement et ajoutez enfin petit à petit la crème liquide. On appelle ça décuire un caramel. Une fois l'ensemble homogène, réserver. Liqueur caramel beurre sale. Le + du Chef «Attention l'ennemi numéro un du caramel sont les grumeaux. Ne surtout pas remuer le sucre tant qu'il n'est pas fondu. » Les techniques associées
Baileys Caramel Salé | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Boisson à la crème (caramel) | 750 ml Irlande Infos détaillées Agrémentez la période des Fêtes du tout nouveau Baileys Caramel Salé, un incontournable pour les amateurs de boissons à la crème! Riche et complexe, il évoque en bouche le goût inimitable du caramel salé, qui donnera du caractère à vos cafés aromatisés, minicocktails, coupes de crème glacée... Les possibilités sont infinies! Pays Degré d'alcool 17% Couleur Beige Format Producteur R. Liqueur caramel beurre salé recette. & A. Bailey & Co. Agent promotionnel Diageo Canada Inc. Code SAQ 12719741 Code CUP 05011013930197 Cocktails Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails. Amour sauvage Vodka Liqueur d'amande (de type amaretto) Crème au caramel
Et c'est parti, pour un mois de gourmandises spéciale fêtes! Voici, une idée de cadeau gourmand pour vos amis ou votre famille à l'occasion des fêtes. Liqueur de caramel beurre salé - Idee aperitif et digestif. Cette liqueur est idéale à l'apéro ou encore en coulis sur vos glaces. Mmmmhhh. Niveau de difficulté: 4/5 Temps de cuisson: 15 minutes Pour 35 cl de liqueur: Préparez le matériel: Une balance Une casserole à fond épais pour le caramel Une petite casserole pour réchauffer la crème et le lait Une bouteille Un fouet Préparez la liqueur: 8 cl de rhum blanc ou brun Pour le caramel: 120 g de sucre en poudre 11 cl de crème liquide entière 11 cl de lait entier 40 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel Quelques gouttes d'extrait de vanille Mettez à blondir le sucre sur feu moyen. Lorsque le caramel est d'une couleur qui vous satisfait (attention une couleur trop foncée et votre caramel sera amer), hors du feu, ajoutez la crème et le lait chauds en remuant toujours et en faisant attention aux projections. Remettez en cuisson 3 minutes sans cesser de remuer.