De longues traditions alsaciennes perpétuées par nos artisans pour des produits 100% maison Médaille d'Or Journées d'Octobre de Mulhouse 2015, 2012 & 2008 Médaille d'Argent Journées d'Octobre de Mulhouse 2006, 2005 Médaille de Bronze Journées d'Octobre de Mulhouse 2014 Foire Européenne de Strasbourg 2006 & 2005 Foire Européenne de Strasbourg 2014 & 2004 Niveau National 2012 Foire Européenne de Strasbourg 2016 Allemagne 2005 4, Rue de Bâle 67100 Strasbourg Tél. : 03 88 84 10 78 28, Rue Principale 67920 Sundhouse Tél. : 03 88 85 86 19
Wangenbourg 32a rue du Général de Gaulle 67710 Wangenbourg Engenthal TEL: +33 (0)3 88 87 33 50 Horaires lundi 14h30 - 17h00 mardi - mercredi - jeudi - vendredi 9h30 - 12h00 / 14h30 - 17h00 samedi - dimanche (de juillet à août) 9h00 - 12h30 / 14h00 - 16h00 Wasselonne 13 place du Marché 67310 Wasselonne TEL: +33 (0)3 88 62 31 01 lundi - mardi - mercredi - jeudi vendredi 9h30 - 12h00 Marlenheim 1 place de la Liberté 67520 Marlenheim TEL: +33 (0)3 88 87 75 80 mercredi - jeudi - vendredi 14h30 - 17h00
Ils se composent d'un bun vegan - sans oeuf, ni beurre, ni lait - moelleux et brioché, garni d'une galette végétale préparée avec de la courgette, des carottes, du panais, des lentilles, des oignons et du quinoa. "Rien à voir avec un simili steak de viande", argue l'équipe d'Alain Ducasse. Boucherie | Boucherie Charcuterie Traiteur Burg. Le burgal est aussi agrémenté d'un caviar d'aubergine, d'une mayonnaise épicée vegan et de quelques pickles pour réveiller le tout. Les céréales et les légumes servant à la préparation sont 100% français - seuls le poivre et le manioc sont importés - réduisant considérablement l'impact écologique du burgal par rapport à celle d'un burger classique. Pour accompagner ce burger végétal, la brigade d'Alain Ducasse propose des chips de pois chiches, de légumes, ainsi qu'une mousse au chocolat vegan. Vous avez l'eau à la bouche? Le Burgal est ouvert du mardi au dimanche, de 11h à 21h, au 12 place de la Bastille, à Paris!
Nos coordonnées: Boucherie charcuterie traiteur Michel BURG 63 rue du Général de Gaulle 67520 Marlenheim