Les desserts classiques de toute l'année ont, quant à eux, revêtu leurs habits de fêtes tels que les petits éclairs au praliné, les tartelettes choco-gingembre, les tartelettes au citron et le tiramisu au thé vert. Il y a aussi les douceurs auxquelles on n'a pas pensé: le feuilleté à la vanille, la pièce montée ou encore les brioches croustillantes au chocolat fondant. Le plus dur sera de sélectionner la recette qui va marquer le passage à 2020. Bonne année, et bonne dégustation! 20 de nos plus beaux desserts pour le Nouvel An Réveillonnons les gâteaux pour fêter la nouvelle année! Recette gateau nouvelle année. En images t >> Spécial repas de fêtes: nos idées de recettes pour un réveillon parfait Initialement publié le 4 décembre 2018, ce papier a fait l'objet d'une mise à jour.
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La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce Vassilios + pita = gâteau. Son nom saint Basile est célébré le 1er janvier. L'histoire raconte que du temps de Saint Basile, le gouverneur de Cappadoce décida de se déplacer lui-même afin de collecter les taxes impayées. Effrayée, la population demanda la protection de son évêque. Celui-ci conseilla aux habitants de donner un objet de valeur afin de l'offrir au gouverneur et ainsi d'apaiser sa colère. Effectivement ce geste lénifia le courroux du gouverneur qui, ému par l'éloquence de Saint Basile défendant la cause de ses ouailles, refusa les présents offerts. Chacun fut soulagé de pouvoir conserver son bien mais nul ne pouvait rendre chaque objet à son propriétaire. Recettes Nouvel An : toutes nos idées gourmandes pour bien débuter l'année. Une fois de plus, Saint Basile trouva la solution. Il demanda à chaque famille de faire une grande galette à l'intérieur de laquelle on dissimulerait un objet précieux. Saint Basile distribua les galettes et comme par miracle chacun pu retrouver son bien.