Grâce à sa teneur en phosphore, manganèse, zinc, fer et magnésium, il est un véritable cocktail de jouvence. UN APPORT BÉNÉFIQUE POUR TOUTE LA FAMILLE Pour les sportifs, le Pain des Femmes est une excellente source énergétique qui combat efficacement les baisses de tonus et les crampes grâce à sa forte concentration en oligoéléments. Son index glycémique bas aide tous les membres de la famille à lutter contre les « fringales ». Pain des femmes recette les. Enfin, chacun constatera les bienfaits sur son système digestif grâce au pouvoir drainant des multi graines. Notre conseil: une à deux tranches par jour, de préférence le matin pour une meilleure assimilation des acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6). Vous pouvez consommer le Pain des Femmes nature ou l'accompagner de salé ou de sucré. Vous pouvez également le toaster, notamment au petit-déjeuner.
Issu d'une recette ancetrale, le Pain des Femmes est aujourd'hui confectionné dans un atelier artisanal situé dans une ancienne bâtisse à Bligny-sur-Ouche à quelques kilomètres de l'épicerie. Crée à l'origine pour les femmes dans le but de les aider à lutter contre les différents désagréments liés aux bouleversements hormonaux grâce aux oléagineux riches en phytooestrogènes, la recette du Pain des Femmes a été améliorée et ses vertus s'adressent à toute la famille. Les ingrédients, tous issus de l'agriculture biologique: Graines de tournesol, graines de sésame, graines de courges, graines de lin broyées, amandes, flocons d'avoine, raisins secs, malt d'orge, cannelle, gingembre, farine de blé complet, farine de soja, boisson au soja. Il est à noter que le Pain des Femmes ne contient pas de levure ni de sel, et moins de 10% de farine de blé complet. Rassasiant et énergétique, une à deux tranches par jour suffisent. Pain des femmes recette facile. On peut le consommer idéalement le matin au petit-déjeuner mais aussi de façon beaucoup plus large: en encas, en coupe faim, en accompagnement d'une activité sportive...
Dans le bol du robot et au crochet, mélangez 110 g de farine de riz, 50 g de faine de châtaignes, 50 g de farine de pois chiche et 20 g de fécule de maïs avec 1 cuil. à café de gomme de guar (dans les épiceries bio). Ajoutez le lait mélangé et 2 pincée de sel. Pétrissez 10 min. Posez un torchon sur le bol et laissez la pâte doubler de volume. Posez-la sur le plan de travail fariné, dégagez-la et coupez-la en 4 boules. Posez les boules sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Espacez-les et laissez gonfler 1 heure encore. Badigeonnez-les de lait et faites-les cuire 15 min environ dans le four préchauffé à 180°C. Le pain des femmes - les créateurs. ⋙ Burger sans gluten: la recette hyper rapide à faire La recette du pain burger brioché Pour 6 pains. Faites tiédir dans une casserole 10 cl de lait et 15 cl d'eau avec 25 g de sucre et 10 g de sel. Quand le sucre est dissout, retirez du feu et incorporez dans le mélange 25 g de levure fraîche du boulanger. Dans la cuve du robot, mélangez au crochet 500 g de farine avec le lait, 50 g de beurre coupé en morceaux et 2 œufs battus.