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Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle le « Sultan des fruits », la figue de barbarie, longtemps négligée, trainant entre sentiers du sud tunisien et faisant barrière naturelle pour le bétail, fait maintenant partie des top 5 des fruits tunisiens exportés et exploités pour ses bienfaits naturels dans le cosmétique. L'huile de figue de barbarie a fait fureur au salon de Incosmetics à Paris. Elle a suscité l'intérêt de nombreux entrepreneurs. Elle a également fait la joie de deux jeunes femmes entrepreneures novatrices de la filière figue de barbarie. Celles-ci ont remporté le trophée du secteur de l'agrobusiness et le prix de la jeune pousse. En effet la figue de barbarie de la Tunisie a été à l'honneur de plusieurs salons du cosmétique, c'est la star du nouveau cosmétique! Bienfaits des figues de barbarie: La figue de barbarie, fruit des pauvres, devient de plus en plus sollicitée pour ses propriétés longtemps ignorées. C'est un miracle de la nature, répandu au cœur du désert. Ses feuilles sont utilisées comme coupe faim tant elles sont riches.
Lancée par la Direction Générale de l'Agriculture Biologique au Ministère de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, en collaboration avec les entreprises tunisiennes du secteur cosmétique biologique, le programme « Organic Cactus Seed Oil – Origin Tunisia » est porté et soutenu par le Projet d'Accès aux Marchés des Produits Agro-alimentaires et de Terroir (PAMPAT), mis en œuvre par Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel ( ONUDI) et financé par le Secrétariat d'Etat à l'Economie de la Confédération Suisse ( SECO). 13 sociétés d'huile de figue de barbarie biologique participent à cette initiative nationale; la démarche de promotion groupée sous un même logo étant la première et la seule de ce genre dans le secteur cosmétique tunisien. Il n'y a pas très longtemps, on pouvait encore compter les entreprises qui produisaient l'huile de figue de barbarie biologique en Tunisie sur les doigts de la main. Mais aujourd'hui une réelle prise de conscience est en train de s'opérer sur le potentiel de développement du marché de cet élixir anti-âge.
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Cette nouvelle norme contribuera certainement au développement des exportations du secteur. Selon une enquête menée par l'Onudi, les ventes internationales représentent environ la moitié du chiffre d'affaires des entreprises tunisiennes de transformation du cactus et celles-ci ont enregistré une nette tendance à l'hausse même pendant l'année 2020 marquée par la crise économique mondiale. En effet, le secteur continue à avoir le vent en poupe. Le nombre d'entreprises de transformation de cactus est passé de cinq en 2014 à 42 en 2020 dans tout le pays. Le grand succès du produit phare de la filière, l'huile de pépins de figue de barbarie, est dû à ses nombreux bienfaits dermatologiques. Cet élixir de beauté est riche en Oméga 6 et en vitamine E. D'ailleurs, des études cliniques réalisées en 2020 par l'Onudi ont confirmé que l'huile de pépins de figue de barbarie tunisienne certifiée biologique est un véritable élixir de beauté et a des effets anti-tâches, anti-cernes, anti-rides et raffermissants.