Par exemple, on préférera déguster de la volaille plutôt que de la charcuterie, un thé plutôt qu'une boisson chocolatée, ou encore des pommes de terre vapeur (sans ajout de matières grasses) à des frites... Tout cela en équilibrant son assiette pour éviter les carences nutritionnelles. Quels sont les atouts du régime Okinawa? La faiblesse de notre alimentation occidentale: son inadéquation avec nos besoins énergétiques et nos habitudes de vie. En ce sens, le régime Okinawa vient corriger ses erreurs. © leungchopan Une devise: ne jamais manger plus qu'à sa faim, soit, pour être exacte, 80% de son appétit. Il ne faut donc JAMAIS se resservir! Cela favorise la digestion et permet de sortir de table énergique. Adieu somnolences post-repas pantagruélique! Choisir des aliments peu caloriques mais riches en vitamines et minéraux, Consommer, non pas 5, mais 7 portions de fruits et légumes par jour! Parce qu'ils sont riches en eau, en vitamines et minéraux, en fibres et anti-oxydants. Consommer 7 portions de céréales complètes ou de légumes secs, plus deux plats à base de soja par jour.
Cela est dû à une consommation élevée de légumes, de légumineuses, de fruits, de céréales et bien sûr de la fameuse huile d'olive. En quantité inférieure, sont consommés les poissons et fruits de mer, puis les volailles et les œufs ainsi que tous autres produits animaliers comme le lait ou les œufs. Plusieurs études ont confirmé les bienfaits du régime méditerranéen. Le régime d'Okinawa Le régime d'Okinawa est à peu près le même que le régime méditerranéen et d'ailleurs, tous les deux expliquent en partie la longévité des habitants qui le pratiquent. Si à Okinawa au Japon, on vit centenaire et en bonne santé, cela est dû à un régime équilibré comme celui du bassin méditerranéen, mais qui apporte quelques variantes comme une consommation plus élevée de riz que de céréales. De plus, il est important de noter que les habitants de l'île japonaise boivent beaucoup de thé matcha qui a des propriétés antioxydantes. Il a également été démontré que de boire une petite quantité de vin rouge par jour permet de préserver les cellules du vieillissement.
Autrement dit, il est aussi important que les antioxydants (vitamine E, C, zinc) et les oméga 3. En pratique: Pour accroître vos apports, misez sur certaines eaux minérales, les produits de la mer, les céréales complètes, le soja, les légumes secs, les légumes verts. Une complémentation peut-être nécessaire (à voir avec votre médecin). Miser sur les végétaux "Les végétaux représentent en moyenne 78% de la ration alimentaire des Okiwanaiens, avec davantage de légumes que de fruits", souligne le Dr Jean-Paul Curtay. Avantage: "On consomme ainsi plus de fibres, moins de sucres rapides, plus de minéraux". Les habitants d'Okinawa accordent une place particulière au soja. Non seulement il renferme les meilleures protéines du monde végétal, mais en plus, il est riche en phyto-œstrogènes, en oméga 3 et en lécithine, qui booste la mémoire et aide à se débarrasser du mauvais cholestérol. En pratique: Consommez au moins cinq fruits et légumes chaque jour! Prendre son temps "Chaque matin, les habitants d'Okinawa remercient l'eau, le soleil, l'air d'exister.
Leduc. S L'astuce minceur: les produits complets Plutôt soupes ou smoothies? Sondage "Vous êtes plutôt…" Les témoignages des lectrices Anonyme, 57 ans " J'ai beau manger équilibré, rien ne fonctionne " Pour moi, ce complexe est un énorme problème: je peux perdre un peu de poids, mais j'ai toujours un ventre gros comme celui d'une femme enceinte de 9 mois. Pas question de mettre des robes qui laissent apparaître le gras de mes bras, ni même des shorts. Je ne m'habille qu'avec des leggings et des tee-shirt amples. Mon alimentation me semble équilibrée car je suis diabétique: je bois beaucoup d'eau, je ne consomme pas de sucre, j'utilise des draineurs… Pour le moment, aucune méthode n'a fait ses preuves. Je découvre la suite Articles associés Testez le nouveau programme minceur gratuit Femme Actuelle! Nos meilleurs conseils chaque semaine par mail, pendant 2 mois. En savoir plus Des menus simples et délicieux Des exercices sportifs ludiques Nos astuces pour vous affiner