Proverbe français, XVIe siècle Le plaisir de bien manger Nous imaginons toujours proposer à nos clients des séjours comme nous-même nous les aimons: de nos voyages, nous avons retenu le plaisir de démarrer la journée par un bon petit déjeuner, et l'envie de découvrir la culture locale au travers de sa cuisine et de ses vins. Aussi le matin, nous vous invitons à profiter d'un copieux petit déjeuner composé notamment de pains et viennoiseries, confitures maison, jus de fruits, fruits frais, céréales, fromage et charcuterie, …. agrémenté de surprises maison. Le petit déjeuner est servi en extérieur en saison, dans notre patio. Le petit déjeuner est toujours inclus dans le prix des chambres pour les clients de la Maison d'hôtes. Régalez-vous avec 20 recettes provençales gorgées de soleil. Pour le soir, plusieurs options s'offrent à vous: L a Table d'hôtes vous est proposée environ deux fois par semaine en haute saison. La cuisine est familiale, détournée de recettes typiques et savoureuses du Sud, exclusivement réalisée à partir de produits frais, locaux et de notre potager quand il produit en quantité suffisante!
Oreillettes Découvrez cette recette traditionnelle du sud de la France, qu'on déguste pendant le carnaval de Pézenas par exemple. Icone étoile 101 avis Sablés à l'huile d'olive et au miel Des petits sablés au bon goût de miel et d'huile d'olive, pour accompagner le thé ou une glace. Pour cette recette j'ai utilisé une huile d'olive de Provence vierge extra… 83 avis Tian de légumes Une recette provençale qui sent bon l'été. Essayez cette recette pleine de fraîcheur. 162 avis La vraie pissaladière d'Antibes Cette pissaladière est parfaite pour une entrée. Cuisine d été provencale de. 39 avis Pichade mentonaise Une pissaladière à la tomate par Mimi. Vive les recettes provençales! 10 avis Bouillabaisse Plat méridional à base de poisson et de crustacés, la bouillabaisse apporte le soleil dans l'assiette. 21 avis Ratatouille comme en Provence Un mélange de couleurs et de saveurs au parfum de Sud, parfait pour accompagner vos rôtis. 28 avis Gratin à la ratatouille Un bon gratin facile à faire et original qui régalera toute la famille!
C'est très facile! Découvrez notre recette, et réalisez de délicieux palmiers feuilletés pour...
Oeufs sur poêlée de légumes au curcuma Au départ, j'avais une part de « poêlée méridionale » surgelée (dont je tairai la marque) composée de haricots verts, salsifis, dés d'aubergines, oignons, et lanières de poivrons jaunes, assaisonnés d'huile d'olive, ail, origan, basilic, romarin (d'où l'appellation « méridionale » bien sûr). L'idée est bonne, surtout lorsqu'on est pressé. Mais le résultat ne casse pas trois pattes à un canard. Il faut relever tout ça pour avoir du plaisir en bouche! Suivez le guide 😉 Tian de légumes comme en Provence Voyage gustatif en Provence pour savourer un tian aux légumes du soleil. Le tian provençal, un plat healthy, parfait en été, à consommer sans modération. Aubergines, courgettes, tomates... un délice! Soupe au pistou La soupe au pistou, tout le monde connaît! Cuisine d été provencale d. Cette soupe traditionnelle dégustée en Provence, sent bon l'été et les légumes gorgés de soleil... La cuisine provençale est réputée pour utiliser les légumes, les herbes aromatiques, l'ail bien sûr, et toujours l'huile d'olive!