Chou au jambonneau ______________ Description: Jambonneau au chou vert Ingrédients: Pour 4 personnes; 1 jambonneau, 1 chou blanc ou vert, 300g de pommes de terre, 4 belles gousses d'ail pelées, 50g de beurre, gros sel, poivre. Préparation: Enlever les grosses feuilles qui entourent le chou et couper le chou en quatre. Plonger les quarts de chou dans une grande marmite d'eau bouillante salée. Laisser cuire 30 minutes après reprise de l'ébullition. Egoutter le chou et le laisser tiédir. Couper les gousses d'ial en gros morceaux. Les mettre dans une sauteuse avec le beurre et 10cl d'eau. Couvrir et poser sur feu très doux 10 minutes afin que l'ail cuise en infusant dans l'eau et le beurre. Retirer du feu. Eplucher les pommes de terre, les couper en gros morceaux. Jambonneau au chou vert pour les. Oter la partie blanche des choux de chaque quartier et couper les choux en grosses lanières ou en fins quartiers. Verser 1l d'eau chaude dans une grande cocotte et y mettre les pommes de terre et le chou. Ajouter du gros sel. Couvrir et laisser bouillir 10 minutse à feu vif.
Temps total: 40 minutes ( 10 min. de préparation / 30 min. de cuisson) 1. Enlevez toutes les grosses feuilles qui entourent le chou. Coupez-le en quatre. Plongez les quarts dans une grande marmite (un récipient avec couvercle pour cuire des aliments) d'eau bouillante. Laissez 3 à 4 min d'après la reprise de l'ébullition. Égouttez. Laissez tiédir. 2. Coupez les gousses d' ail en gros morceaux. Mettez-les dans une large sauteuse (une casserole plate) avec le beurre et 10 cl d'eau. Couvrez. Posez 10 min sur feu très doux afin que l'ail cuise en infusant dans le beurre et l'eau. Potée au jambonneau fumé - recette iTerroir. Ôtez du feu. 3. Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en gros morceaux. 4. Ôtez la partie blanche et dure de chaque quartier de chou puis coupez-les en grosses lanières ou en fins quartiers. Versez 2 cm (1 litre environ) d'eau chaude dans une grande cocotte (une casserole sans manche). Ajoutez les pommes de terre et le chou. Parsemez de gros sel. Faites bouillir 10 min à feu vif. 5. Versez le chou et les pommes de terre dans la sauteuse sur le jus à l'ail.
Jambonneau jarret saucisse Montbéliard avec ses legumes | Recette chou vert, Recette de plat, Potée de choux vert
Publiée le 01 Août 2010 Pour 4 personnes. Préparation: 10 mn. Cuisson 20 mn. 1 jambonneau 1 chou blanc ou vert, 300 g de pommes de terre 4 belles gousses d'ail pelées, 50 g de beurre, gros sel, poivre. Enlevez toutes les grosses feuilles qui entourent le chou. Coupez-le en quatre. Plongez les quarts dans une grande marmite d'eau bouillante. Laissez 34 mn d'après la reprise de l'ébullition. Egouttez. Laissez tiédir. Coupez les gousses d'ail en gros morceaux. Mettez-les dans une large sauteuse avec le beurre et 10 cl d'eau. Couvrez. Posez 10 mn sur feu très doux afin que l'ail cuise en infusant dans le beurre et l'eau. Otez du feu. Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en gros morceaux. Otez la partie blanche et dure de chaque quartier de chou puis coupez-les en grosses lanières ou en fins quartiers. Jambonneau au chou. Versez 2 cm (1 litre environ) d'eau chaude dans une grande cocotte. Ajoutez les pommes de terre et le chou. Parsemez de gros sel. Faites bouillir 10 mn à feu vif. Versez le chou et les pommes de terre dans la sauteuse sur le jus à l'ail.
Recette Chou à l'italienne Préparation: 10 minutes. Cuisson: 40 minutes. Pour 4 personnes: 1 chou, 2 tomates, 1/2 citron, 5 graines de cumin, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre,... 1 petit chou blanc. Sauce: 2 oignons, 1 gousse d'ail, 15 g de racine de gingembre, 50 g de beurre, 1 c à café rase de cumin, 1/2 c à café de fenugrec,... Pour 4 à 6 personnes: 1 beau chou vert frisé, 250 g de lard fumé, 50 g de beurre, 1 barde de lard, sel, poivre, 1/4 l de bouillon (eau et cube); thym,... Pour 6 personnes. Coupez deux choux pommés en quatre et lavez-les à l'eau vinaigrée. Faites-les cuire à grande eau vinaigrée. Jambonneau au chou vert meaning. Egouttez-les, passez-les... Faire un lien vers la recette: Lien sur un blog:
Des systèmes d'étanchéité perfectionnés, des produits à la fois techniques et faciles à mettre en œuvre. L'étanchéité d'une toiture, qu'elle soit plate ou inclinée, est un élément capital pour garantir la durabilité d'une construction. Pour assurer un résultat parfait, le choix du matériau et la qualité de la mise en œuvre sont essentiels. Retrouvez plus d'informations dans notre DICOPRO p 40 à 65. Retrouvez l'ensemble de nos produits sur Mon Espace Pro ou dans nos agences LARIVIERE, nos équipes sont à votre disposition pour vous accompagner dans tous vos chantiers. Gravier d étanchéité un. L'étanchéité des toitures-terrasses Tous les produits et toutes les techniques de construction dans le bâtiment sont encadrés et réglementés en France en particulier par les normes DTU. Les avis techniques publiés par le CSTB et les cahiers des charges réalisés par les industriels permettent de se conformer à ses règles. Décomposition d'un système d'étanchéité 1 - Élément porteur Partie du gros œuvre sur laquelle est posée directement l'étanchéité ou le support d'étanchéité (isolant thermique).
Les graviers d'étanchéité sont principalement employés en toitures-terrasses. Elles peuvent être lestées avec des graviers lorsqu'elles sont "non accessibles" c'est-à-dire quelles permettent un accès occasionnel, uniquement pour l'entretien de la terrasse et des accessoires de toitures (DTU 43. 1). Le lit de graviers sert de protection et de lestage au revêtement d'étanchéité et disolation. Étanchéité protection lourde des toitures terrasses. Fiche Technique Télécharger la fiche technique Caractéristiques Graviers naturels alluvionnaires ou issus de roche massive roulés ou concassés. La granularité des granulats est comprise entre 10 et 30 mm.. Les graviers doivent être propres et présenter une bonne résistance mécanique Domaines d'application Toitures terrasse non-accessibles. Mise en oeuvre L'épaisseur de la couche de graviers doit au minimum être égale à celle de l'isolant avec un minimum de 5 cm. Les graviers doivent recouvrir entièrement et uniformément l'isolant. Lorsque la granulométrie utilisée présente des éléments inférieurs à 15 mm, il est obligatoire d'interposer, entre l'isolant et le gravier, une couche de séparation en non-tissé avec un recouvrement des lés de 100 mm environ.
Les boites à eaux Autres éléments essentiels aux dispositifs d'évacuation par descente d'eau pluviale (DEP): les boîtes à eau. Ces accessoires, visibles depuis l'extérieur, doivent par ailleurs pouvoir se fondre aisément dans l'esthétique du bâtiment. Gamme de produits d'étanchéité toiture - Rikksen. Traversées de toiture Plusieurs ouvrages parcourent le toit-terrasse entre l'intérieur et l'extérieur du bâtiment, qu'il s'agisse de ceux nécessaires à l'évacuation des pluies, au passage des câbles ou à celui d'autres équipements comme les systèmes de ventilation. Les produits de cette gamme sont spécialement conçus pour sécuriser les traversées de toiture. Bandes solin, bandes de rives et plinthes Les toitures-terrasses comportent plusieurs zones de jointure et de raccordement. Mal traitées, elles deviennent des points de passage privilégiés pour les entrées d'air qui nuisent au confort des occupants et aux performances du bâtiment. Avec des conséquences plus graves, les défauts d'étanchéité peuvent également laisser l'eau s'infiltrer et nuire durablement à la solidité de la construction.
Etanchéité sous lestage graviers Les membranes d'étanchéité de toitures Sika Sarnafil permettent la réalisation de toitures sous graviers en toute sérénité: Système sous lestage graviers: solution traditionnelle et économique pour toiture inaccessible Il existe 2 gammes de membranes: Sikaplan: membranes PVP-p Sarnafil: membranes FPO (polyoléfines souples totalement neutres pour l'environnement) Les membranes Sarnafil TG sont pourvues de FDES disponibles sur la base INIES. Elles répondent ainsi totalement à une très faible empreinte carbone et sont la solution la plus adéquate pour répondre à des projets devant respecter un label E+/C-. Les avantages: Imputrescibles, résistantes aux racines, elles sont isensibles aux micro-organismes Economiques avec un entretien réduit Mise en oeuvre propre, sans souillures Sécurité de chantier, absence de flamme Pose rapide en indépendance des surfaces courantes Sika Sarnafil bénéficie d'un réseau d'entreprises dont le personnel est formé et agréé.
2 - Écran pare-vapeur Il empêche l'humidité provenant de l'intérieur du bâtiment de pénétrer dans l'isolant thermique. Il peut assurer également l'étanchéité à l'air. Il peut être en option selon les solutions choisies. 3 - Isolant thermique Panneau permettant l'isolation de la toiture. Les toitures-terrasses accessibles ou inaccessibles n'ont pas les mêmes isolants. Le panneau devient alors support d'étanchéité. Il peut être en option selon les solutions choisies. 4 - Écran d'indépendance Il est disposé entre le revêtement d'étanchéité et l'isolant pour empêcher leur adhérence. Il peut être en option selon les solutions choisies. 5 - Revêtement d'étanchéité Couche étanche qui évite à l'eau de pénétrer dans la toiture. Cette couche peut être liquide, bitumineuse ou synthétique. Elle peut être appliquée en bicouche ou monocouche. Gravier d étanchéité en. 6 - Voile de verre Il constitue une séparation mécanique entre le revêtement d'étanchéité et la protection. 7 - Protection Elle préserve le revêtement d'étanchéité des agressions mécaniques et climatiques.
Si la toiture-terrasse est accessible, les passages réguliers induisent une compression plus importante des isolants. La protection de l'étanchéité des toitures-terrasses La toiture-terrasse est une tendance architecturale utilisée habituellement pour les constructions à faible pente. Elle est constituée d'un revêtement d'étanchéité associé à une isolation thermique et à une protection adaptée à sa destination. Il existe différents types de protection: gravillons, dalles sur plot, végétalisation, chapes ou dalles en béton. Gravier d étanchéité video. En fonction de la destination (accessible ou inaccessible), on choisira le mode de protection adapté à la toiture-terrasse. Il faudra veiller à respecter la hauteur des relevés d'étanchéité.
La face supérieure est sablée, la sous face est protégée par un film thermofusible. L'équerre de d'étanchéité est utilisée pour réaliser le renfort de relevé. La face supérieure est sa...