Certains gros broyeurs offrent la possibilité de transformer la paille en farine. Hervé et Isabelle Le Boudec, aviculteurs au Quillio (22) en utilisent depuis plusieurs semaines. Ils constatent une amélioration de la litière, plus souple et plus confortable pour les volailles. La société Teagle organisait une démonstration de broyage de paille en farine le 19 octobre sur l'exploitation avicole d'Hervé et Isabelle Le Boudec au Quillio (22). Pour l'occasion, ils prêchaient chez des convaincus puisque les aviculteurs utilisent de la farine de paille depuis le mois de juin dans leurs 6 250 m2 de poulaillers en production de dinde et poulet. « Le choix était avant tout économique, la sciure vaut environ 150 €/tonne. Si j'achète de la paille sur le champ à 30 €/t, que je compte une prestation de pressage en big à 30 €/t et que j'ajoute le coût d'une prestation de broyage en farine de paille à 30 €/t j'arrive à un produit fini de 90 €/t soit une économie de 60 €/t », calcule Hervé Le Boudec.
Les objectifs de réduire le temps de travail et la pénibilité sont atteints. De plus la qualité de nettoyage du tapis et la répartition de l'asséchant sont irréprochables. En janvier 2019, dans un souci de réduction des charges et de ne plus être dépendant d'un fournisseur extérieur le GAEC a essayé le broyeur de paille de la CUMA départementale de la Sarthe, LA CIGALE. Le service clé en main de broyage de paille a duré 2 h 15 et a permis de broyer 9 tonnes de paille. Soit 50€ la tonne pour cette prestation facturée 200€ HT / heure. Le broyat obtenu est complétement défibré avec les 56 marteaux du broyeur. La granulométrie de 7 millimètres du produit passe très bien dans l'automoteur Emily et assèche bien les matelas des logettes. Comme la farine, ils utilisent là aussi 300 grammes par jour et par logette. Le produit est plus poussiéreux que l'asséchant du commerce. Ce point n'est pas limitant dans le bâtiment bien ventilé du GAEC. Pour Julien Fourreau cette prestation de broyage à la ferme va aussi intéresser les personnes qui distribuent les asséchants au sceau ou à la brouette car économiquement le calcul est très rapide.
Du confort mais un travail d'astreinte quotidien Parmi ceux qui ont déjà sauté le pas, certains expliquent avoir installé des logettes d'occasion et rappellent que c'est le réglage qui compte le plus. De ce côté, il faut vraiment prendre en considération la morphologie du troupeau: les réglages ne seront pas les mêmes entre des Holsteins et des Jersiaises par exemple. Qu'importe le matériel, c'est le réglage qui compte! Enfin, passer en logettes ne rime pas forcément avec gain de temps. Comme l'explique Vincent sur Twitter, elles demandent tout de même un minimum de travail quotidien: il faut nettoyer et pailler les logettes une à deux fois par jour. Pour bien passer l'hiver et un max de confort pour nos?? nous avons fait le choix des logettes. Cela demande un min de travail quotidien: - nettoyage de la logette pour enlever les bouses éventuelles - paillage mécanisé A peine fini que les vaches viennent s'y installer???? — LUHERNE Vincent???? (@vincentluherne) 15 décembre 2018