Faites bouillir l'aspérule quelques minutes dans l'eau. Verser le vin et laisser frémir encre quelques minutes. Filtrer et ajouter le sucre. Remuer jusqu'à dissolution Laisser refroidir.
Agrandir l'image Domaine: Georges VERNAY Millésime: 2018 Cépage: 100% Syrah Ce vin rouge est issu d'un plateau de la commune de Condrieu. Georges Vernay fait du vin blanc "haute couture" à Condrieu, mais son rouge est aussi très apprécié. Cette Syrah "Fleurs de Mai" est élevée 7 mois en barriques. Le vin possède une belle robe rouge profonde et des arômes de fruits des bois et d'épices. Un vin fin et élégant qui gagnera en rondeur d'ici 1 ou 2 ans. Vin de mai à l'aspérule - recette iTerroir. Garde possible 6 à 8 ans. Ce produit n'est plus en stock Envoyer à un ami Imprimer Fiche technique Couleur/Type de Vin 2 - Rouge Région Viticole Vallée du Rhône Cépage Principal Syrah Accords Mets/Vin Poulet au curry Avis des clients Aucun avis client pour le moment Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... LA ROSINE -... VIN ROUGE IGP Collines Rhodaniennes - Vin... Syrah -... Cépages: 100% Syrah - 13% vol. Millésime:...
Mais les puristes s'en tiennent au mois de mai! Autre recette de vin à l'aspérule: Pour modifier un peu cette recette traditionnelle certains y ajoutent un peu de grand-marnier ou de zeste d'orange. Voici une de ces recettes: dans un grand bocal mettez à macérer dans deux litres de bon vin blanc deux poignées d'aspérule séchée (ou 100 grammes d'aspérule fraîche), le zeste d'une petite orange (de culture biologique pour éviter les produits de traitement), 50ml de Grand Marnier ou de Triple-sec et 100 grammes de sucre. Au bout de dix jours, filtrez et embouteillez. Conservez au frais. L'ASPERULE ODORANTE + RECETTE DE L'APERITIF (VIN DE MAI). En Moselle on appelle l'aspérule odorante waldmeister ce qui veut dire le maître de la forêt. On en fait une liqueur digestive en faisant macérer 25 brins en fleurs dans un litre d'alcool avec 150 grammes de sucre. Après 5 semaines on filtre et on embouteille. Chez nous cette recette peut être adaptée en utilisant notre eau de vie de cidre. Pour faire une t isane d'aspérule odorante utilisez de préférence la plante entière fraîche avant la floraison ou tout juste fleurie.
Les lampes Les lampes à pétrole anciennes Toutes les lampes à pétrole anciennes que je vous présente sont restaurées par mes soins, selon leurs besoins (démontage, polissage, réparations, mise en place d'un bec neuf, etc…). Elles sont donc toutes en parfait état de fonctionnement et sans mauvaises surprises! La section "Lampes à pétrole anciennes restaurées" évolue sans cesse, selon mes trouvailles, et vos achats. Si vous le souhaitez, vous pouvez me demander d'effectuer une électrification sans perçage (qui vous permet de revenir à une utilisation au pétrole). Lampe à pétrole ancienne en bronze. Contactez-moi avant achat, pour que je vous indique si cela est possible selon la lampe choisie. Je peux aussi restaurer une lampe à pétrole vous appartenant. Envoyez-moi une photo, ou, mieux, venez me voir sur l'une des brocantes auxquelles je participe, Angers, Tours, Chinon, Montsoreau, Richelieu… Les mini lampes de collection Elles sont mignonnes, amusantes, créatives, bref, elles me plaisent! J'espère qu'elles vous plairont aussi!
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Bien sûr, elles n'ont pas la valeur "historique" des lampes à pétrole anciennes que je vous propose par ailleurs, mais elles peuvent être un petit sourire décoratif, posées sur un meuble… Pendant que j'y pense, ces mini lampes de collection peuvent aller très bien avec l'un de ces meubles auxquels je donne une nouvelle vie, l'un de ces meubles relookés que je propose aussi…
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