Cette variété est également sensible à l'égermage. Les tubercules de la variété Caesar ont une forme oblongue, allongée, et des yeux très peu profonds. Ce sont des pommes de terre de gros calibre, à peau jaune et chair jaune pâle. Le germe prend une couleur rouge violacé, il est conique un peu pileux. La plante est assez haute, au port dressé à demi-dressé, le feuillage vert moyen, et la floraison blanche et abondante débouche fréquemment sur une fructification. Consommation de la pomme de terre Caesar La pomme de terre Caesar ne se tient pas très bien à la cuisson, sa chair farineuse se désagrège. Elle est donc idéale pour les purées et les potages. Elle est à l'inverse déconseillée pour les salades, pommes vapeur, pommes de terre sautées et pommes de terre en robe des champs. Culture de la pomme de terre Caesar Plantez la pomme de terre Caesar sur une parcelle ensoleillée, dans une terre meuble. Elle est gourmande en potasse, des apports peuvent être réalisés sous forme d' engrais. Commencez par préparer votre sol en le travaillant en profondeur.
Bernard donne son avis La pomme de terre Caesar ne se tient pas très bien à la cuisson, sa chair farineuse se désagrège. Elle est donc idéale pour les purées et les potages. Elle est à l'inverse déconseillée pour les salades, pommes vapeur, pommes de terre sautées et pommes de terre en robe des champs. Sensible à la galle.
Filet de 25 plants de pomme de terre Caesar, calibre 28/35. La variété pomme de terre Caesar a été créee aux Pays bas. Elle est entrée au catalogue français en 1991. C'est une pomme de terre de consommation de conservation moyenne. Cette variété est appréciée pour sa bonne productivité. PLANTATION: Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les plants de pomme de terre Caesar à 5 cm de profondeur, 40 cm sur le rang et 60 cm entre chaque rang. DENSITÉ: 25 plants permettent de couvrir environ 5 m2. FUMURE: Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse. BUTTAGE: Lorsque le feuillage des plants de pomme de terre atteint 15-20 cm, procédez au buttage. TRAITEMENT: Surveillez les pommes de terre de toute contamination de mildiou ou doryphores. RÉCOLTE: Par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez les sécher sur le sol durant 2 jours.
Description Caesar est une semence de pomme de terre productive et de très belle présentation aux gros tubercules réguliers en forme et calibre. Un potentiel de rendement très élevé et une bonne résistance à la chaleur et au stress hydrique. Bonne aptitude au stockage. EN CUISINE: pomme de terre qui se délite à la cuisson, chair farineuse, à préparer en frite ou purée par exemple. Très nombreux gros tubercules de forme ovale. – Récolter à 110 jours pour une pomme de terre nouvelle. – Récolter à 140 jours pour stocker et conserver.
Agata Agria Anosta Artemis Bintje Caesar Challenger Daisy Estima Felsina Fontane Liseta Marabel Melody Monalisa Nicola Premiere Ramos Remarka Sinora Victoria Cliquez sur l'image pour l'agrandir Couleur de la peau: Jaune Forme des tubercules: Grosse, Ovale / Ovale à allongée Couleur de la chair: Assez jaune Matière sèche: Elevée Type de cuisson: BC (= assez bonne tenue à farineuse)
Originaire des Pays-Bas et inscrite au Catalogue en 1991, cette variété a une forme oblongue allongée, une peau jaune et une chair jaune pâle. Assez riche en matière sèche, elle convient particulièrement aux potages.